Composición de estudiantes de primaria "Introducción a un determinado producto en Yuncheng, Shandong"
Las peleas de gallos de Luxi son populares en el área de Luxi. El pollo utilizado en las competiciones de peleas de gallos es una raza de pollo única y preciosa, como se le llama localmente.
Muerde el pollo. Este tipo de gallo es agresivo por naturaleza, tiene un fuerte espíritu de lucha, es valiente y tenaz, y canta alto y claro, como el canto de cara negra en la Ópera de Henan.
Tiene un acento único y es adorado por los lugareños. Por lo tanto, generaciones tras generaciones han sido criadas en competencia.
El pollo mordedor es fuerte y musculoso, con la típica forma corporal de pico de águila, cuello de ganso, patas altas y cuerpo de avestruz. El pelo del pollo mordido es fino y la cabeza pequeña y plana.
La carne es caída; el color del pelaje es mayoritariamente negro azulado, plumas rojo púrpura, cinco blancas y una negra (pico blanco, ojos blancos, patas blancas, alas blancas, raíz de la cola blanca, plumas negras). ).
Lo mejor.
Los mordedores de pollo son omnívoros, toleran los cereales secundarios, les gusta comer alimentos a base de pescado, crecen rápidamente, pero maduran sexualmente tarde. Los gallos adultos generalmente pesan de 3,5 a 5,5 kilogramos cada uno y las gallinas de 3 a 5 kilogramos.
4 kg, pone unos 30 huevos al año y el peso del huevo es de 55-65 gramos, por lo que la tasa de eclosión es baja.
Las peleas de gallos son una actividad de entretenimiento ancestral. Durante el período de primavera y otoño, el período de los Reinos Combatientes y la dinastía Tang, las peleas de gallos fueron las más populares. Cuenta la leyenda que Qi Huan nació en el año 681 a.C.
Gong convocó a los príncipes de Beixing para atacar con éxito y una vez instaló una plataforma para peleas de gallos para celebrar la victoria. La "Crónica del condado de Chengwu" publicada en el noveno año del reinado de Daoguang de la dinastía Qing registra que la plataforma de peleas de gallos está ubicada detrás de la montaña Wenting en la esquina noroeste del condado. Hay varias leyendas de las peleas de gallos y música "nostálgica del escenario de las peleas de gallos" difundidas entre la gente del oeste de Shandong. Después de la fundación de la República Popular China, las peleas de gallos alguna vez se consideraron una actividad de ocio para la clase ociosa y se suspendieron. El número de peleas de gallos disminuyó drásticamente y casi desapareció. A partir de 1978
Recuperación. En 1981, la Oficina Provincial de Ganadería de Shandong decidió que el condado de Juancheng sería responsable de la protección y cría de Jidu en el oeste de Shandong, y estableció la granja de cría de gallos de pelea "Luxi del condado de Juancheng". "Los pollos mordedores que se cultivan en esta granja son fuertes y crecen rápidamente, pudiendo llegar a pesar unos 5 kilogramos al año.
Ponen más de 80 huevos cada año, y tres líneas de pollos de pelea, negros, blanco y amarillo, se cultivan. En 1988, el número de pollos de pelea en el condado de Juancheng había llegado a más de 2.000, lo que también llevó al transporte de algunas razas mejoradas a Chengwu, Heze y otros lugares. Los pollos de pelea son productos agrícolas con indicaciones geográficas.