El té con leche que bebemos ahora contiene monoglicéridos, ¿contiene también manteca de cerdo?
¿Cómo es posible? Generalmente aceite vegetal hidrogenado. La manteca de cerdo es mucho más cara que el aceite vegetal hidrogenado. ¿Quién tuvo la amabilidad de dártelo pero no sabe bien? Si usas manteca de cerdo, puedes probarla.
La manteca de cerdo es una mezcla que contiene varios componentes oleosos y otros compuestos, mientras que los monoglicéridos son solo un tipo de aceite y la manteca de cerdo puede contener monoglicéridos.