¿Cuáles son las costumbres del Festival de Primavera en Shandong?
Al igual que otras áreas, el “Año Nuevo” del pueblo de Shandong comienza con el “Pequeño Año Nuevo” el día 23 del duodécimo mes lunar. En el pasado, "Xiao Nian" se llamaba "Día para dejar de cocinar". Se dice que este día es el día en que el Dios de la Cocina informa al Emperador de Jade sobre el trabajo, el estudio y la vida de su familia. Por lo tanto, en este día, la gente debe "sacrificar al Dios de la Cocina" en casa, levantar un altar para adorar al Dios de la Cocina y enviarlo al cielo para informar sus deberes de orar por la felicidad.
En este día la vivienda se someterá a una limpieza integral, lo que se denomina “barrido de polvo”. "Barrer el polvo" significa barrer toda la vieja "mala suerte" y la "mala suerte", para dar la bienvenida a las bendiciones del Año Nuevo con una apariencia completamente nueva. Con los cambios de los tiempos, la mayoría de los residentes sólo conservan la costumbre de "barrer el polvo", pero en muchas aldeas de Shandong, "retirarse de la estufa" sigue siendo una actividad anual grandiosa y seria en este día.
2. Publicar coplas y bendiciones del Festival de Primavera
Es una tradición china publicar coplas y bendiciones del Festival de Primavera durante el Año Nuevo, y Shandong no es una excepción. En Nochevieja, desde el momento en que te levantas por la mañana, comienzan una tras otra diversas actividades anuales, lo que lo convierte en el día más ocupado y feliz del año. La publicación de coplas y bendiciones del Festival de Primavera generalmente se realiza en la mañana del día 30 en Shandong. Después del desayuno, los ancianos comenzaron a hacer varios preparativos, haciendo bolas de masa y fritando productos de Año Nuevo. La generación más joven comenzó a publicar bendiciones por todas partes, haciendo ruido, enderezándolas, colocándolas boca abajo y haciendo todo tipo de risas para expresar los buenos deseos de la gente para protegerse del mal y eliminar los desastres y dar la bienvenida a la buena suerte.
3. Albóndigas y productos fritos de Año Nuevo
En Shandong, hacer bolas de masa y freír productos de Año Nuevo son actividades anuales importantes en la víspera de Año Nuevo. En todos los hogares se preparan bolas de masa y se fríen productos de Año Nuevo. Después del desayuno, los niños comenzaron a poner coplas del Festival de Primavera y a encender petardos, las mayores de la familia comenzaron a hacer bolas de masa y los mayores comenzaron a especular sobre los productos de Año Nuevo. Las albóndigas tienen diferentes rellenos según el gusto personal, pero las "albóndigas vegetarianas" son imprescindibles para todas las familias.
Los "artículos de Año Nuevo" también varían según las preferencias personales. Por lo general, hay raíz de loto frita, cola de pelo frita y carne de cerdo frita con cinco especias. De hecho, estas cosas pueden no ser del agrado de las personas que comen pescado y carne todo el día, pero a través de ellas podemos sentir el fuerte "sabor de Año Nuevo", escuchar la risa de nuestra madre mientras hace bolas de masa y oler el ". Se puede escuchar el olor" que sale de la cocina cuando papá está friendo los productos de Año Nuevo, y se puede escuchar el sonido de los niños lanzando petardos y riendo. En ese momento, el cansancio y la depresión de todo el año se relajaron por completo.
4. Invite al Salón Familiar
Después de un día ajetreado en Nochevieja, por la noche comienza lo más destacado del día: invitar a los miembros de la familia. "Invitar salón familiar" se refiere a la celebración de una ceremonia para invitar a los antepasados y parientes fallecidos a regresar a casa para el Año Nuevo. En Shandong, este es el evento anual más grandioso y serio en 30 años. La ceremonia de invitación a los familiares al salón familiar debería realizarse la noche del día 30. En ese momento se debe montar un altar y colocar una mesa de incienso. Algunas personas deben colgar un "eje del salón familiar" (un cuadro de Año Nuevo similar a una nave, con los nombres de los antepasados, cuadros del patio, y bendiciones de Año Nuevo), y las ofrendas deben estar llenas de pollo, pato, pescado y dim sum.
Una vez completados estos preparativos, los ancianos varones de la familia irán a la intersección o al espacio abierto frente a la puerta, quemarán papel, harán una reverencia y llevarán a sus familiares fallecidos a casa para celebrar el Año Nuevo. . "Jiatang" permanecerá en casa hasta el quinto día del mes lunar. La quinta noche nos "enviaron a casa". La costumbre del pueblo de Shandong de invitar a miembros de la familia a celebrar el Año Nuevo no puede atribuirse simplemente a una "superstición". Lo que muestra es en realidad la profunda memoria y el respeto por los antepasados y familiares.
5. Lanzar petardos
Esta es una costumbre tradicional de la nación china. En Shandong, también es habitual hacer estallar petardos, normalmente antes de la "Cena de Reunión" en la víspera de Año Nuevo, a las 12 de la mañana en la víspera de Año Nuevo y temprano en la mañana el primer, quinto y decimoquinto día del año. Año Nuevo Lunar. El lanzamiento de petardos en la mañana de la víspera de Año Nuevo y el primer día del Año Nuevo Lunar se denomina "despedida de lo viejo y bienvenida a lo nuevo", respectivamente. Lanzar petardos el quinto día del mes lunar se llama "romper el quinto día del año nuevo", y lanzar petardos el decimoquinto día del mes lunar se llama "enviar el año nuevo".
Entre ellos, los petardos que se cuelgan antes de la "Cena de Reunión" en la víspera de Año Nuevo deben encenderse bajo la premisa de reunión familiar, lo que significa decírselo a los vecinos y otras personas. : ¡Nuestra familia se ha reunido, todo va bien y ha comenzado el "Año Nuevo"! Si alguien de la familia no regresa a casa, no habrá petardos a esta hora.