El pastel de luna más famoso de Shanxi

Pastel de Luna Shenchi. Los pasteles de luna Shenchi son una especialidad tradicional del Festival del Medio Otoño del condado de Shenchi, ciudad de Xinzhou, provincia de Shanxi. Son famosos en Xinzhou e incluso en Shanxi por su frescura, frescura y dulzura. Los pasteles de luna Shenchi son reconocidos como "bocadillos famosos de Shanxi" y "famosos de Shanxi". Pasteles" por su "piel crujiente, rellenos fragantes, las características de "sabor rico, suave y no grasoso, y que duran mucho tiempo" se han ganado el amor de la gente en Shanxi, Shaanxi y Mongolia Interior, y sus habilidades de producción fueron seleccionadas. en el primer lote de proyectos de expansión del patrimonio cultural inmaterial en la provincia de Shanxi.