¿Cuáles son los documentos que documentan los pedidos de té en la dinastía Song? ¿Cuál era el estatus del pedido de té en la mente de los literatos de la dinastía Song?

El té en la dinastía Song era un producto especial y las costumbres populares prohibían la circulación y el comercio de mercancías sin autorización. Las reglas y regulaciones de las tiendas especializadas se forman debido al desarrollo de la economía de mercado en el futuro y son la principal forma para que la clase explotadora mejore la oficina financiera. Los gobernantes de todas las generaciones elegirán este tipo de reglas y sistemas. Las dinastías Zhao y Song, que se fundaron en el páramo de finales de las dinastías Tang y Cinco, otorgaron gran importancia al fortalecimiento del absolutismo, pero esto resultó en los efectos adversos de tropas y funcionarios redundantes. Además, en la guerra de apertura al mundo exterior, hay más pérdidas que victorias, y la cantidad total de "monedas antiguas" también es muy grande. Para aliviar la enorme presión financiera, heredamos las reglas y regulaciones de las tiendas de té de las dinastías Zhao y Song.

A principios de la dinastía Song, cuando estaba claro que el monopolio oficial del té era estrictamente investigado y castigado por el contrabando y el contrabando de té, se exigía que "aquellos que se atrevieran a esconderse, se negaran a ser enviada al funcionario, o de contrabando, y los que no entren, serán multados con setenta palos y ocho porciones..." ; "Si una mujer envía más de 10 golpes al pabellón, será asignada a costura... ". Como todos sabemos, todos los productos monopolísticos son productos con beneficios asombrosos. Lo que hizo Song Ting fue recuperar hojas de té de los productores de té a precios bajos y luego venderlas a los bebedores de té a precios altos.

A la gente Song le gustaba beber té, y había innumerables casas de té y tabernas en el festival "A lo largo del río durante el Festival Qingming" de la dinastía Song. El té era muy perjudicial para la vida en la dinastía Song. Cuando la gente de la dinastía Song bebía té, "pedía té", dividía el té en polvo en varios tazones con una cuchara, lo vertía en agua hirviendo y lo revolvía para mezclar completamente el té en polvo y el agua hirviendo. La dinastía Song fue un período que prestó gran atención a la cultura de la ceremonia del té y la "lucha del té" era popular. Incluyendo: preparar productos de té, hacer pedidos de té y jugar juegos de té. El té de peonía blanca es un té Dou de uso común, que es blanco y negro. A la gente de la dinastía Song le gustaba usar pequeños cuencos blancos para construir hornos. Los cuencos tenían un aspecto antiguo y eran pesados, pero eran resistentes al calor y tenían una transferencia de calor lenta, lo que los hacía adecuados para beber té.

En mi país, el consumo de té se hizo popular durante las dinastías Tang y Song. Durante la dinastía Song, los literatos de Corea del Norte y del Sur defendían y adoraban el té. Song Huizong y Zhao Ji escribieron personalmente "Daguan Tea Theory". Y en la construcción de Fujian, se instaló una "casa de té" para hornear formalmente, y su alcance iba mucho más allá de la antigua montaña de bambú en Changxing. Gongjian es ahora el condado de Jianou, provincia de Fujian. El té se produce al pie de la montaña Golden Phoenix, a ambos lados del estrecho de Jiangxi. Es todo natural y de buena calidad. Los fabricantes de muestras hornean pasteles de té Huanglong para que los disfrute el pueblo norcoreano. Entre ellos, el té tributo Jinfenghuangshan Beiyuan es el más famoso. Ouyang Xiu, un literato en ese momento, registró en "Guitian Lu" que no hay nada más caro que el dragón y el fénix, y el té Little Tiger Tuan, que pesa veinte pasteles por malicioso y vale dos taeles de oro, pero es No es fácil hacer té con oro.