¿Qué tipo de cangrejo va mejor? Jiang Wei Lobster House tiene varios estilos y es muy apreciado por los consumidores.

Como "bocadillo nacional", el cangrejo de río es sin duda el merecido amo de los puestos de snacks. Sin embargo, como refrigerio después del ocio, el cangrejo de río tiene un único escenario de aplicación y solo puede satisfacer las necesidades de los refrigerios nocturnos, pero no puede satisfacer los requisitos de la cena. Esto significa que es difícil para una tienda hacerse un hueco en el mercado de la restauración dependiendo únicamente del cangrejo de río. Por lo tanto, cada marca importante de langosta tiene su propia estrategia única, lanzando pescado a la parrilla, snacks, gachas, barbacoa y otras categorías, prometiendo convertirse en el actor dominante en el mercado de langosta.

Entre ellos, Jiangwei Lobster House se ha ganado el favor de innumerables consumidores con sus ventajas absolutas. Como todos sabemos, si una tienda solo sirve refrigerios o desayunos a altas horas de la noche, será difícil pagar el alquiler de la tienda y los salarios de los empleados. Por lo tanto, Jiang Wei Lobster House amplió su horario comercial y organizó el almuerzo y la cena al mismo tiempo que los refrigerios de medianoche para mejorar el rendimiento de la tienda.

Para poder operar tanto el almuerzo como la cena, las categorías deben seleccionarse cuidadosamente. Los productos importados no sólo se pueden combinar con refrigerios nocturnos, sino que también se pueden utilizar como comida. Lo más importante es que sea acorde al gusto del público y tenga una alta frecuencia de consumo. Entre todos los sabores ácidos, dulces, amargos, picantes y salados de la vida, la comida picante es absolutamente dominante y muy aceptada por los consumidores.

Por lo tanto, Jiang Wei Lobster Restaurant vende cocina de Hunan y cangrejos de río en combinación, lo que no solo satisface las necesidades de los consumidores para la cena, sino que también complementa el cangrejo de río, aumentando considerablemente el precio unitario de la tienda. Lo más importante es que muchas marcas de cangrejos de río anteriormente solo combinaban cangrejos de río con pescado a la parrilla, snacks, gachas, barbacoa y otras categorías. Esta combinación de Jiang Wei Lobster House la convierte en una existencia única y muy popular entre los consumidores.

Además, la tecnología de cocción y la fórmula del cangrejo de río de Jiangwei Lobster House se derivan de la tecnología de cocción tradicional de camarones de Hunan y Hubei y de Jiangsu. Los cangrejos de río utilizados también son langostinos de 8 a 10 yuanes de Qianjiang, Hubei. Se puede decir que los camarones de Hunan, la cocina de Hunan y los bocadillos de Hunan tienen el mismo origen, y la combinación con el cangrejo de río tiene características más regionales.

La gente suele decir que además de los camarones y la cocina de Hunan, los cangrejos son indispensables. Por lo tanto, Jiangwei Lobster House ha desarrollado de forma independiente una variedad de cangrejos peludos, pescado a la parrilla y barbacoa con sabores únicos para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores. Naturalmente, su combinación de patrones se ha ganado el favor de los consumidores.