¿Huele mal el pangasius? ¿Cómo quitar el olor a pescado del pangasius?

Pagasus es un tipo de pez de agua dulce, por lo que puede tener cierto olor a tierra, debido a que los peces de agua dulce se crían mayoritariamente en estanques de tierra al aire libre con gran cantidad de materia orgánica, de la que se cría un gran número de cianobacterias, algas verdes, diatomeas, actinomicetos. Estas sustancias son muy terrosas. Si los peces comen estas sustancias o viven con ellas durante mucho tiempo, el sabor entrará en el cuerpo del pez con el intercambio de agua y las branquias del pez absorberán los actinomicetos, lo que hará que el pez produzca. un olor a tierra.

2 Cómo eliminar el olor a pescado del pangasius El pangasius es un tipo de pez de agua dulce. El olor terroso del pescado de agua dulce se concentra principalmente en la mucosidad y las branquias de la superficie del pescado, por lo que estas partes deben eliminarse primero al comer pescado.

Luego echa un poco de aromatizante para quitar el olor a pescado. Primero, agregue vino de cocción y jengibre al pangasius y cocine por un tiempo. Después de marinar, agregue una cierta cantidad de jengibre y cebollas verdes al cocinar el pescado. También puede agregar granos de pimienta y chiles para ayudar a eliminar el olor a pescado.

3 ¿El pangasius tiene espinas? extraño.

Pangasius pertenece al bagre. La carne contiene pocas espinas y cierta cantidad de grasa, y la grasa está relativamente concentrada. Cuando se cocina se vuelve blanco. Generalmente, este tipo de pescado no contiene espinas y la carne es muy delicada. El sabor es muy suave y se deshace en la boca, muy adecuado para personas mayores y niños. Al mismo tiempo, puede consumirse de forma adecuada para personas con indigestión. Debido a que es fácil de digerir, queda delicioso frito o hervido.

4 ¿Se puede dar pangasius a los niños? Sí.

La base de pescado es muy adecuada para el consumo de los niños, ya que tiene pocas espinas, por lo que los niños no se atascarán fácilmente después de comerlo. Además, el pangasius es rico en proteínas y es muy fácil de digerir, por lo que es adecuado para niños con funciones deficientes del bazo y del estómago. Al mismo tiempo, el pangasius también contiene oligoelementos como hierro y fósforo, que no solo pueden proporcionar a los niños una nutrición suficiente, sino también mejorar su inmunidad, reducir la aparición de enfermedades y promover su crecimiento y desarrollo.