¿Cómo se elabora el té amargo marrón? ¿Cuál es el origen histórico del pueblo moreno?
Después de cocinar al vapor, coloque las hojas de té en un lugar fresco y ventilado para que se sequen. Por lo general, se necesitan entre 7 y 10 días para permitir que las hojas fermenten de forma natural, lo que puede realzar el color y el aroma. Al mismo tiempo, también puede evaporar el agua de las hojas y el contenido de agua debe controlarse entre un 40 y un 50 %.
Después del secado, coloque las hojas de té en el tubo de bambú, luego presione las hojas de té firmemente y séllelas. La boca del tubo de bambú se puede atar firmemente con brotes de bambú para sellar completamente la boca del tubo de bambú.
Luego entierra el tubo de bambú preparado en un lugar seco delante o detrás de la casa. Al enterrar, es necesario cavar un hoyo profundo, enterrar bien el tubo de bambú, colocarlo horizontalmente en el medio, colocarlo en el hoyo y luego cubrirlo con tierra.
Después de estar enterrado en la tierra durante aproximadamente un mes, se elabora un té agrio. El té ácido se puede almacenar durante mucho tiempo y se puede enterrar en el suelo hasta por 10 meses.
El pueblo Pardo es un grupo étnico muy antiguo. Según los registros históricos, el área de Yongchang es la zona más antigua donde vivió el pueblo Pu. La tribu Blang es una tribu del pueblo Pu.
Durante la dinastía Han Occidental, la zona de vida del pueblo Pu estaba incluida en la jurisdicción de condados y condados. Durante la dinastía Jin occidental, algunos pueblos Pu se trasladaron al sur, a Lincang.
Poco a poco se desarrollaron más tarde, algunos pueblos Pu que originalmente vivían en el sur de Yunnan se convirtieron en lo que ahora llamamos el pueblo Blang. Los morenos viven en un clima muy templado, por lo que los productos locales también son muy ricos.
Su trabajo principal es dedicarse a la producción agrícola y son muy buenos cultivando árboles de té. El famoso origen del té Pu'er es el grupo étnico Blang.