¿En qué provincia o ciudad se encuentra Pinghu?
La ciudad de Pinghu está situada en la parte norte de la provincia de Zhejiang, en el extremo oriental de la llanura de Hangjiahu, limitando al sur con la bahía de Hangzhou, al noreste con el distrito Jinshan de Shanghai y al noreste con el distrito Nanhu de la ciudad de Jiaxing. al oeste, el condado de Haiyan al suroeste y el condado de Jiashan al noroeste. La superficie total es de 554,4 kilómetros cuadrados.
A partir de octubre de 2021, la ciudad de Pinghu tiene jurisdicción sobre tres calles y seis pueblos. En 2021, la ciudad de Pinghu tiene una población permanente de 683.500 y una población total registrada de 513.300. No. 380, Shengli Road, Danghu Street, Gobierno Popular Municipal.
Pinghu fue llamado Pinghu porque era un lago en la dinastía Han. El condado de Pinghu estaba ubicado en el noreste del condado de Haiyan durante la dinastía Ming. En 1983, el área de Jiaxing fue abolida y el condado de Pinghu quedó subordinado a la ciudad de Jiaxing. En 1991, se abolió el condado de Pinghu y se estableció la ciudad de Pinghu. Pinghu es una ciudad civilizada nacional y una de las primeras zonas de demostración de prosperidad común de desarrollo y construcción de alta calidad en la provincia de Zhejiang.
Especialidades locales recomendadas en la ciudad de Pinghu:
Nanhuling 1
Nanhuling es una especialidad de la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang y un producto icónico de la geografía nacional de China. Las castañas de agua Nanhu son redondas y acanaladas, con piel verde, puntas suaves, piel fina, carne tierna, jugosas, dulces, crujientes y fragantes, mejores que otras variedades. Las castañas de agua de Nanhu se pueden comer crudas o cocidas, y también se pueden usar para hacer pasteles, delicias o hacer vino y agregar azúcar. Castaña de agua Nanhu, carne de castaña de agua cocida con arroz, deliciosa y fragante.
En septiembre de 2009, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica "Nanhuling".
2. Sandía Pinghu
La sandía Pinghu tiene una historia de cultivo de casi 400 años y se registró por primera vez en la "Crónica del condado de Pinghu" en el séptimo año de la dinastía Ming (1627). ). Durante el período Jiajing, figuraba como tributo real por su dulzura y sabor refrescante sin residuos. Entre 2017 y 2012, la sandía Pinghu fue seleccionada con éxito en el "Catálogo Nacional de Nuevos Productos Agrícolas Famosos, Especiales y Excelentes 2017" del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales.
3. Huevos podridos de Pinghu
Los huevos podridos de Pinghu tienen una historia de más de 250 años y son de tamaño uniforme. Los huevos podridos se fermentan con arroz glutinoso de primera calidad. Después de más de cinco meses de tinción, alcoholes, azúcares, ácidos orgánicos y otras sustancias penetraron en los huevos, lo que provocó que la yema y la proteína se solidificaran gradualmente hasta formar gelatina. Las cáscaras del huevo se cayeron, pero la membrana del huevo no se rompió. Cristalino y tierno, con un retrogusto meloso y delicioso, largo.
4. Jiaxing Zongzi
El Jiaxing Zongzi es una especialidad de la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang y un producto icónico de la geografía nacional de China. Jiaxing Zongzi, conocido como el "Rey de Zongzi", es famoso por su glutinoso pero no blando, graso pero no grasoso, fragante y delicioso, salado y dulce.