Los fideos Shanxi incluyen fideos cortados con cuchillo, fideos de tinta simple, fideos de cuatro puntas y fideos de punta. ¿Cuál es tu pasta favorita?
1. Existen muchas variedades de fideos cortados a cuchillo. Hay muchos tipos de pasta en Shanxi y cada tipo de pasta tiene un sabor diferente y diferentes ingredientes. Por ejemplo, los fideos raspados, los ingredientes de este tipo de fideos son diferentes, lo que también le dará a todo el plato de fideos un sabor único. Hay fideos afeitados con champiñones, fideos afeitados con pollo, fideos afeitados con carne, fideos afeitados con salsa de tomate, etc. En este restaurante puedes tener un sabor para una comida, pero solo puedes tener una variedad para varios días, y te será difícil elegir la pasta que quieres cuando vayas al restaurante, porque las paredes de cada restaurante Están cubiertos de varias variedades. Los fideos raspados son deslumbrantes.
En segundo lugar, los fideos con forma de cuchillo tienen una larga historia. Cada alimento tiene un significado determinado y puede transmitirse a lo largo de la historia. Los fideos con cuchillo son una pasta tradicional con características de Shanxi. Su sabor es muy singular. No sólo es popular en China, sino que también lo adoran muchos extranjeros. Los fideos con cuchillo tienen una larga historia. Según la leyenda, fue inventado por Ma Xu en la dinastía Tang. Los fideos en rodajas son muy apreciados por la gente en el país y en el extranjero, por lo que también son el representante de la tarjeta de presentación de Shanxi. La mayoría de las personas que los han comido están llenas de elogios. Con esta cultura alimentaria arraigada, no sólo comemos comida deliciosa, sino que también disfrutamos de la cultura.
En tercer lugar, los fideos raspados saben bien. Los fideos en rodajas con diferentes ingredientes también tienen diferentes sabores. Los fideos afeitados quedarán muy suaves y tersos cuando los muerdas en la boca, y cuanto más los mastiques, más deliciosos se volverán. La textura es muy buena al saborearla con los ingredientes, lo que la hace muy popular entre los amantes de la pasta. Especialmente el editor, como amante de los fideos, la tentación de los fideos cortados con cuchillo es muy grande.