El espino tiene los efectos de apetecer, digerir, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. ¿Sabes qué hacen las tabletas de Espino?
Método 1 de rodajas de espino caseras:
Ingredientes: espino fresco, azúcar, zumo de limón.
Práctica:
1. Lave el espino fresco, retire el corazón, agregue la cantidad adecuada de azúcar, revuelva uniformemente y deje marinar durante la noche;
2. bien Ponga el espino en una vaporera y cocine al vapor durante 15-25 minutos, hasta que el espino esté suave y podrido.
3. Agregue la salsa de espino mientras esté caliente, tamice y agregue azúcar y jugo de limón al gusto;
4. Vierta el puré de espino en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio y alíselo, luego hornee a 100 grados durante 60-90 minutos;
5. Una vez que esté completamente frío, retira el papel de aluminio y córtalo en la forma que desees.
Método 2 de rodajas de espino caseras:
Ingredientes: espino fresco, azúcar de roca, azúcar blanca, zumo de limón.
Ejercicio:
1. Lavar el espino fresco, quitarle el corazón, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que el espino se ablande. La proporción de agua y espino es 1:1;
2. Use una licuadora para batir el espino cocido hasta obtener un puré.
3. una pequeña cantidad de agua y llevar a ebullición. Agregar el azúcar, el azúcar de roca y el jugo de limón. La proporción de azúcar y espino es 1: 1. Agregar el jugo de limón según el gusto personal. salsa de espino hasta que espese, luego colóquela uniformemente en un plato plano, colóquela en el calentador o séquela de forma natural (tarda aproximadamente 2 días
5. Después del secado, use un cuchillo para cortar las rodajas de espino); la forma que te guste.
Cosas a tener en cuenta
Consejos 1. Se escapará una gran cantidad de agua después de cocinar espino al vapor. Agrega agua.
2. Unte la fuente para hornear con aceite. Puedes usar aceite de maíz, aceite de oliva, estos aceites insípidos, en una capa delgada para evitar que el espino seco se pegue a la bandeja para hornear. ?
3. Coloca el puré de espino en una fuente para horno durante más de 3 horas y colócalo en un lugar ventilado durante la noche. Al día siguiente, el barro de espino se ha endurecido y se puede abrir con suavidad. O no lo hornee y colóquelo en un calentador en un lugar ventilado durante la noche. Una vez intenté colocar la salsa de espino en la bandeja para hornear directamente sobre la ventana para ventilarla durante la noche. La pasta de espino también se endurecerá al día siguiente y se despegará fácilmente.
4. Corta el espino preparado en trozos o enróllalos en rollos y guárdalos en un cajón para verduras o en celofán.