Comida de Yueyang
Las delicias de Yueyang incluyen el tofu Zhangyou, el pescado pato Tieshan, el cerdo frito longevidad, los pasteles de camarones, la caza "antigua cueva", la carpa cabezona Dongting, las tiras de pato curado Dongting, el pescado picante, etc.
1. Zhangyou Tofu: Zhangyou Tofu es un plato famoso en Zhanggu. De color dorado, hueco y suave, rico en nutrientes y de delicioso sabor.
2. Calamar Tieshan: El calamar Tieshan es una especialidad del embalse de Tieshan, condado de Yueyang, ciudad de Yueyang, provincia de Hunan. Este pescado es rico en valor nutricional y contiene ácido fólico y diversas vitaminas.
3. Cerdo frito de longevidad: el cerdo frito es un tipo de pastelería con un fuerte sabor local. Es una comida tradicional única de la calle Changshou en la antigua ciudad del norte de Hunan. Hace mucho tiempo, Xianyi tenía una larga historia y un gusto único, adecuado para todas las edades.
4. Tortas de gambas: Las tartas de gambas son un snack al estilo Yueyang en Hunan. Se elaboran con gambas frescas del lago Dongting mezcladas con rebozado y fritas. Tiene las características de fresco, tierno, crujiente y delicioso.
5. Juego "Old Cave Dwelling": el área forestal de Zhang Guying Town es de 16,300 acres. Hay muchas aves en el bosque, como conejos, tórtolas y faisanes. La carne es fresca y tierna y se vuelve más fragante después de ser ahumada sobre leña. Este es un manjar raro.
6. Carpa cabezona de Dongting: la gran cabeza de pez en grano de pimienta del lago Dongting, "vestida en el escenario", cilantro verde, pimiento rojo, tempeh negro de Liuyang, la gran boca de cabeza de pez blanco, "hermosa y conmovedora". , excitando el corazón de las personas" Estómago".
7. Tiras de pato salvaje Dongting: un sabor famoso en la zona del lago Dongting. El lago Dongting es rico en patos salvajes y la depilación con cera es una habilidad local única. Los platos son tanto blandos como duros, con rico sabor.
8. Pescado frito picante: La carne de este producto es fina y firme, masticable, picante y fragante (el pescado de múltiples sabores es ligeramente dulce), rico en nutrientes y con un regusto interminable. Es un gran producto para beber ocasionalmente. Hay dos sabores: ligeramente picante y muy picante.