Artículo sobre el daño hepático causado por el consumo de alcohol
Nos hemos esmerado mucho en introducir los efectos nocivos del alcohol en el organismo. Además del conocido daño hepático causado por el consumo de alcohol, las últimas investigaciones revelan que el alcohol también puede dañar las células madre y acelerar la inducción de una gran cantidad de mutaciones genéticas. Incluso una pequeña cantidad de bebida puede aumentar el riesgo de cáncer. .
▲No existe el llamado "beber con moderación". "Beber" también puede inducir una gran cantidad de mutaciones genéticas.
Aunque la gente suele aconsejar beber menos, no es fácil dejar de beber después de un tiempo. Un nuevo estudio publicado recientemente en la importante revista académica Nature muestra una de las formas en que el alcohol afecta al cerebro. Los científicos han descubierto que el alcohol metabolizado por el hígado puede regular rápidamente la expresión genética en el cerebro y afectar las funciones de aprendizaje y memoria. Esta es probablemente la razón detrás de la adicción al alcohol de algunas personas.
La investigación fue dirigida por la Dra. Shelly Berger, profesora de epigenética en la Facultad de Medicina Perelman de la Universidad de Pensilvania.
Los científicos rastrearon la ubicación del alcohol y sus productos de degradación en ratones mediante experimentos de etiquetado de isótopos y análisis de espectrometría de masas. Descubrieron que después de que el alcohol ingerido se descompone en el hígado, el acetato producido por el metabolismo ingresa al cerebro.
Los investigadores descubrieron entonces que la acetilación de histonas de los genes se veía afectada en el hipocampo y la corteza prefrontal, los centros de aprendizaje y memoria.
¿Qué significa esto? En el núcleo celular, largas hebras de ADN están envueltas alrededor de proteínas histonas, que juntas forman una cromatina densa. La acetilación de histonas es el proceso de unir un grupo acetilo a las proteínas histonas. Este proceso afloja la estructura de la cromatina en lugares específicos. Así como las palabras de un libro sólo se pueden leer cuando se abre el libro, los genes se pueden "leer" después de desentrañar la cromatina, lo que permite leer las proteínas codificadas por los genes.
Otro trabajo previo del equipo de investigación publicado en la revista Nature demostró que el proceso de acetilación de histonas en las neuronas se ve directamente afectado por una enzima metabólica clave llamada ACSS2. Esta enzima se une a la cromatina y convierte el acetato en grupos acetilo que pueden depositarse en las histonas, afectando genes clave relacionados con la memoria.
▲En el núcleo, ACSS2 promueve la acetilación de histonas y regula la expresión génica.
"Trabajos anteriores nos dicen que el factor metabólico ACSS2 es necesario para la generación de nuevos recuerdos", dijo el primer autor, el Dr. Phillips Meuse. Sin embargo, después de beber alcohol, debido al rápido aumento del contenido de acetato en la sangre, se produce rápidamente una reacción de acetilación en las células nerviosas bajo la acción de ACSS2.
¿Significa esto que los cambios en la expresión genética inducidos por el alcohol afectan en última instancia a los recuerdos relacionados con la bebida? Para probar esta conjetura, los investigadores diseñaron una serie de experimentos para examinar el comportamiento de los ratones.
Pusieron diferentes "bebidas" en el entorno de vida de los ratones, algunas eran alcohol y otras eran solución salina. Después de un período de entrenamiento, cuando los ratones tuvieron libertad para moverse, se hizo evidente su preferencia por diferentes espacios: pasaban más tiempo en el "bar". Por el contrario, los ratones con niveles artificialmente reducidos de proteína ACSS2 en el cerebro no mostraron una preferencia clara por el alcohol o la solución salina. En otras palabras, la memoria relacionada con el alcohol en ratones bebedores mejoró debido a la regulación de la expresión genética de ACSS2.
▲El alcohol afecta la preferencia espacial de los ratones a través de ACCS2.
“Este resultado es muy importante”, explicó el Dr. Mews, porque en muchas personas con problemas como el alcoholismo y la dependencia del alcohol, “la memoria de las señales relacionadas con el alcohol es un importante factor de recaída en el alcoholismo”. Es obvio que algunas personas han dejado de beber durante mucho tiempo. Al pasar por un bar que conocían antes, se quedan cortos y vuelven a sus viejos hábitos. Esta puede ser la razón.
Por tanto, los investigadores creen que la enzima metabólica ACSS2 puede ser un objetivo de intervención prometedor para el tratamiento de los alcohólicos.
Cabe mencionar que aunque el alcohol fue la principal fuente de acetato en este estudio, los autores señalaron al final del artículo que otras fuentes de acetato también pueden estar involucradas en las histonas cerebrales de manera similar. acetilación y afecta la función cerebral.
Por ejemplo, los microorganismos intestinales son una fuente: las bacterias intestinales. ¿Cómo podrías ser tú?
¿Quieres saber más? ¿Beber alcohol realmente mejora la memoria? No, no, eso no es algo bueno. Continúe prestando atención a la columna de información sobre ciencia y tecnología del espacio profundo. El editor del espacio profundo continuará actualizándolo con más información sobre ciencia y tecnología. Haz clic para probar Heart of the King 2.