El origen del té Longjing, uno de los cuatro tés famosos, es

El té Longjing, uno de los cuatro tés famosos, se produce en Zhejiang, mi país. El té Longjing es conocido por su color verde, su hermosa forma, su rico aroma y su suave sabor. Su espíritu incomparable "ligero y distante" y "fragante y claro" y su extraordinaria calidad son únicos entre muchos tés. El primero de los diez tés más famosos de China. . El té Longjing es adecuado para crecer en suelos fértiles, bien permeables, profundos y blandos. Debe drenarse a tiempo durante la temporada de lluvias para evitar la acumulación de agua en el suelo.

El té Longjing hecho a máquina actualmente se fríe completamente usando una máquina multifunción, o se fríe usando una combinación de máquina y asistencia manual. La forma del té Longjing hecho a máquina es en su mayor parte plana y parecida a una barra, incompleta y de color verde oscuro. En las mismas condiciones, la calidad general es peor que la del té frito a mano.

Té Xiaqiu Longjing, color verde oscuro o verde oscuro, cuerpo de té más grande, sin pelos en la superficie del cuerpo, color de sopa amarillo y brillante, sabor fragante pero áspero, fuerte y ligeramente astringente, hoja amarilla y brillante base, calidad general Mucho peor que el té de primavera del mismo nivel.