Los libros de divulgación científica dicen que el ginseng no es bueno para hacer vino. ¿Es verdad? /No lo dices.

Recientemente, cierto vino medicinal realmente ha hecho publicidad gratuita. En cuanto al vino medicinal de ginseng, no solo está incluido en la Farmacopea, sino que también figura como vino medicinal de ginseng aprobado para medicamentos, con 23 marcas nacionales aprobadas para medicamentos. La función principal es nutrir el qi y la sangre, calentar el estómago y disipar el frío. Se utiliza para la deficiencia de Qi y sangre, fatiga, dolor de estómago y pérdida de apetito. Esto demuestra que el gobierno reconoce la eficacia del vino medicinal de ginseng.

Tecnología de preparación del vino medicinal El componente principal del vino, el etanol (comúnmente conocido como alcohol), es de hecho un muy buen solvente que puede disolver lentamente los ingredientes activos de la medicina tradicional china y liberarlos de manera estable en el organismo. solución de etanol.

El ginsenósido Rg1 es un ingrediente activo importante del ginseng. Es soluble en agua, metanol y etanol, pero insoluble en éter y benceno. Tiene la mayor solubilidad en metanol, seguido del etanol, pero el metanol es tóxico, por lo que es soluble en etanol.

La preparación del vino medicinal es principalmente un proceso de lixiviación, en el que los componentes solubles de los materiales medicinales se transfieren gradualmente al disolvente. Para mejorar la eficiencia de la lixiviación, se pueden utilizar métodos como moler moderadamente el fármaco, aumentar la temperatura de lixiviación, controlar el tiempo de lixiviación apropiado y ampliar la diferencia de concentración.

El alcohol utilizado es generalmente un 75% de alcohol medicinal, y para preparar el vino medicinal se utilizan algunos recipientes no metálicos, como cazuelas, cazuelas de barro, cristalería, etc.

Los cuatro tipos de vino medicinal, el vino medicinal de ginseng, son vinos medicinales tónicos. Además, también hay vinos medicinales que activan y eliminan la estasis sanguínea, vinos medicinales antirreumáticos y medicinales afrodisíacos. Sólo unos pocos tienen síndromes que coinciden con las propiedades medicinales del vino y son más adecuados para los vinos medicinales. Los principales ingredientes medicinales del ginseng se disuelven en vino. Tomar un poco de vino medicinal según sea necesario tendrá cierto efecto terapéutico. Es solo que el vino medicinal no es apto para todos.

Este artículo solo describe los efectos del vino medicinal y del vino medicinal de ginseng. El espacio es limitado y no detalla el método de toma ni las precauciones durante su uso. Sólo recuerde: las mujeres embarazadas, que toman medicamentos y padecen determinadas enfermedades no pueden beber vino medicinal.

El Dr. Yao, farmacéutico supervisor y nutricionista senior, tiene 10 años de experiencia en orientación sobre medicamentos, consultas nutricionales y gestión de la salud. ¡Sin medicina, sin medicina, vida sana, sin enfermedad, sin medicina!