¿Cuál es la historia histórica del pollo Hefei Xiaoyao, la comida especial de Hefei?
En el año 208 d.C., Cao Cao, el primer ministro de la dinastía Han, dirigió un ejército de cientos de miles de personas para atacar Jingzhou. Liu Biao acababa de morir en ese momento, y su hijo Liu Cong estaba asustado por el impulso de Cao Bing y rápidamente se rindió a Biao. Liu Bei no tuvo más remedio que retirarse a Jiangling. Pronto, los soldados de Cao capturaron a Jiangling y avanzaron hacia el este a lo largo del río. La presencia de Liu Bei en Xiakou es muy crítica.
Zhuge adoptó la estrategia de unir a Wu para luchar contra Cao y fue a Jiangdong para persuadir a Sun Quan. Zhou Yu y Lu Su, las principales facciones en guerra en Soochow, rápidamente reunieron sus fuerzas y se desplegaron a lo largo del río Yangtze, lo que pronto formó una confrontación militar entre Sun Liu y su antiguo enemigo Cao Cao.
En vísperas de la famosa Batalla de Chibi de la historia, Cao Cao, el Primer Ministro de la Dinastía Han, dirigió un ejército a Luzhou (Hefei, Anhui). De repente enfermó y tuvo que descansar. Xiaoyaojin. Este Xiaoyaojin resultó ser el campo de batalla donde el general de Cao Cao, Zhang Liao, luchó ferozmente con el ejército de Wu Dong, que era una gran amenaza para el mundo. Al ver que el Reino Wu estaba a punto de ser destruido y que todos los dragones estaban sin líder, el ejército de Cao Cao se puso ansioso.
Cao Jun intensificó su entrenamiento día y noche bajo el mando del "Jiao Nu Taiwan", donde Cao Cao dirigió personalmente la batalla. Ese día, durante el ejercicio, un hombre de Luzhou presentó de repente una "receta secreta". Según la "receta secreta", el jefe de cocina del ejército acompañante pescó aproximadamente la mitad de un "pollo elegante" local, lo marinó con medicina china y buen vino y se lo presentó al Primer Ministro.
Cao Cao llevaba muchos días comiendo sin agua ni comida, por lo que se vio obligado a comer, pero encontró el pollo delicioso y su apetito aumentó mucho. Se comió más de la mitad del pollo de una sola vez.
Después, el chef lo cocinó tres veces y el primer ministro Cao se lo comió todo, recuperándose pronto. A partir de entonces, cada vez que iba a un lugar, le pedía a un chef que comiera este tipo de pollo, y siempre elogiaba a la gente: "Es un pollo tan delicioso y sin preocupaciones".