¿Cuáles son algunos lugares deliciosos para comer cerca de la playa Baicheng de la Universidad de Xiamen?
Pastel de amor
El pastel de esposa es un bocadillo tradicional del pueblo Han de Chaozhou en Guangdong. Es el pastel más común con la menor cantidad de ingredientes, el de elaboración más simple y el más común entre Guangdong Chaozhou. pasteles de luna. Tiene las características de piel fina, relleno espeso, relleno húmedo y suave, sabor dulce pero no grasoso.
Pastel de Lava
También conocido como Too Soft, es uno de los postres occidentales famosos. Las materias primas incluyen 70 g de chocolate negro, 30 g de harina baja en gluten, 55 g de mantequilla, 20 g de azúcar blanca, 1 yema de huevo, 1 huevo entero y 1 cucharada de brandy.
Hojaldres de yema de huevo
El soufflé es un delicioso alimento elaborado a base de trigo, mantequilla y yemas de huevo. Las materias primas son trigo, mantequilla y yema de huevo, y los ingredientes son azúcar, agua, soja, pasta de frijoles, huevos de pato salados, etc. Este método tiene muchas similitudes con los pasteles de luna estilo Su. Los soufflés tradicionales utilizan manteca de cerdo, pero ahora se utiliza más mantequilla, lo que evita la molestia de hervir la manteca y mejora el sabor.
Pato asado
El pato asado es un plato de pato a base de carbón de árboles frutales. Es un plato famoso en Pekín. Es de color rojo, carne tierna, sabor suave, graso pero no grasoso y generalmente se come con otros alimentos vegetarianos. Conocido como "el manjar del mundo", es famoso tanto en el país como en el extranjero. El pato asado tiene una larga historia y se divide principalmente en dos escuelas: "pato asado colgado" y "pato asado guisado". Los restaurantes de pato asado más famosos de Beijing son representantes de estas dos escuelas. Entre ellos, el pato asado colgante de Quanjude y el pato asado estofado de Biianfang son los más famosos.
Fideos satay
Los fideos satay son un bocadillo de sopa de fideos popular en el sudeste asiático. Su belleza reside en la preparación de la salsa satay. Los ingredientes principales de la salsa Shacha son camarones secos, pescado seco, cebolla, ajo, jengibre, etc. Después de freír y moler, se convierte en salsa de té de arena. Los fideos satay de China se dividen en varios sabores, como el té de arena del sur de Fujian y el té de arena de Chaoshan, Guangdong, tomando como modelo los fideos satay de Xiamen.
Playa Baicheng Esta zona marítima es una de las playas de baño favoritas de los ciudadanos de Xiamen. En verano, el número de personas que juegan y nadan en la playa oscila entre unos cientos y miles. El transporte aquí es conveniente, muchos autobuses paran aquí. Y puedes encontrar un lugar adecuado para nadar en esta zona marítima en cualquier momento del día, independientemente de las mareas. Son muy conocidas las dos grandes rocas cercanas a la playa. Hay un enorme arrecife debajo del arrecife, que está expuesto al agua durante la marea baja y sumergido bajo el agua durante la marea alta. Las dos grandes rocas de la casa de baños de Baicheng forman una escena, y estas rocas están en postales.