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¿La costumbre de comer pasteles de arroz es en memoria de Wu Zixu?

La costumbre de comer pasteles de arroz es para conmemorar a Wu Zixu.

Se dice que Wu Zixu dijo a sus compinches antes de su muerte: "Si el país está en problemas y la gente tiene escasez de alimentos, cava un metro en la muralla de la ciudad de Xiangmen para conseguir comida". Tras la muerte de Zixu, el rey Goujian de Yue se enteró de que Wu había perdido. El comandante en jefe atacó el estado de Wu para vengarse. Fu Chai fue derrotado, la capital quedó atrapada, se cortó la comida en la ciudad y los soldados y civiles murieron de hambre. En ese momento, los compinches de Wu Zixu, siguiendo las instrucciones de su vida, cavaron en el suelo un metro de ancho y encontraron "ladrillos de la ciudad" para satisfacer su hambre.

Resulta que este era el plan secreto de Wu Zixu para prepararse para emergencias. Los ladrillos de la ciudad que utilizó en el área de Xiangmen fueron cocidos al vapor y prensados ​​con harina de arroz. Este tipo de ladrillo de arroz es muy resistente y puede usarse como ladrillo para construir una pared si es necesario.

A partir de entonces, durante el Año Nuevo chino, todos los hogares locales cocinaban pasteles de arroz glutinoso como si fueran ladrillos humeantes de la ciudad para mostrar respeto por los logros de Wu Zixu. Por ser un alimento elaborado durante el Año Nuevo chino, se llama pastel de arroz. La costumbre de comer pastel de arroz en otros países se ha mantenido hasta el día de hoy.