Detalles de la antigua Yangzhou
El canal nutrió a Yangzhou y es la "raíz" de Yangzhou. Como "ciudad de canales", Yangzhou debe desarrollar y utilizar vigorosamente los recursos culturales de los canales en el nuevo siglo, y hacer que la antigua cultura de los canales haga contribuciones positivas al desarrollo económico y al progreso social de Yangzhou a través del turismo.
El primero es desarrollar la ruta turística dorada del Antiguo Canal de Yangzhou.
La sección de Yangzhou del Antiguo Canal es la sección más antigua de todo el canal. En la actualidad, el canal de Yangzhou coincide en gran medida con la antigua ruta Hangou de hace más de 2.000 años y es completamente coherente con el canal excavado por Yang Di, con una longitud total de 125 kilómetros desde Guazhou hasta Baoying. Entre ellos, la sección de Yangzhou del antiguo canal tiene unos 30 kilómetros de largo desde Guazhou hasta Wantou, formando las famosas "Tres Bahías de Yangzhou". Esta sección del canal es la más antigua y cuenta con innumerables sitios históricos y paisajes culturales.
A lo largo de este canal, se encuentra el Templo Qionghua (Dinastía Han Occidental? 6? 1 Taoísmo), un lugar famoso por las cuatro principales actividades religiosas del mundo; Templo (Dinastía Sui? 6?1 Budismo), Cementerio Puhadin (Dinastía Song? 6?1 Islam) y Catolicismo (Dinastía Qing? 6?1 Católico); Gudu (Ciudad de la Doble Urna) y Guwan Toumen reflejan el puerto, la conservación del agua y la construcción urbana de la antigua Yangzhou. Hay reliquias dejadas por antiguos emperadores que visitaron Yangzhou: ¿El antiguo ferry de Guazhou al jardín Jinchun, Gao? Templos, palacios, jardines reales, Yilong'an tiene una zona residencial de comerciantes de sal, que personifica el "país rico": unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave como Ge Yuan y Wang. Está la Pagoda Wenfeng, el lugar donde el monje Jianzhen de Yangzhou viajó a Occidente durante la dinastía Tang.
En esta línea del canal se han dejado una gran cantidad de poemas y dichos famosos de literatos famosos de dinastías pasadas: "El viejo amigo se quedó en la Torre de la Grulla Amarilla en el oeste, y los fuegos artificiales bajaron hasta Yangzhou en marzo" (Li Bai); "Oye, el arco iris pasa, Chu Ze, Yangzhou se ve con árboles de color carmesí claro" (Shen Li); "La brisa primaveral a lo largo de la carretera Yangzhou durante diez millas no es tan buena como. enrollando una cortina de cuentas" (Du Mu); "El mundo está dividido en tres partes, gánsteres en Yangzhou" (Xu Ning); "Miles de velas están al lado del barco hundido, y miles de velas están al lado del barco hundido ". la madera brota frente al árbol enfermo" (Liu Yuxi); "El barco cruza Guazhou por la noche, y el caballo de hierro es dispersado por el viento otoñal" (Lu You); "La brisa primaveral es verde en la orilla sur del el río, ¿cuándo brillará sobre mí la luna brillante?" (Wang Anshi)... y así sucesivamente. Estos antiguos dichos famosos describen a la próspera gente moderna de la antigua Yangzhou, y todos están en la misma línea que el canal. ¡El ascenso y caída de Yangzhou está estrechamente relacionado con los canales a lo largo de miles de kilómetros de costa!
Los comerciantes de sal de Yangzhou no sólo se encuentran a lo largo del antiguo canal que se extiende por miles de kilómetros, sino que también son un fenómeno único en la historia de China. Su particularidad hace que tengamos que hablar de comerciantes de sal cuando hablamos de Yangzhou; mientras hablemos de comerciantes de sal, no podemos prescindir de los comerciantes de sal de Yangzhou. Yangzhou dio origen a comerciantes de sal, y los comerciantes de sal también dejaron un patrimonio histórico y cultural muy rico para Yangzhou. ¿Cuántas historias históricas de altibajos, altibajos, alegrías y tristezas están enterradas en los increíbles patios de altos muros y jardines privados?
Los comerciantes de sal de Yangzhou durante la dinastía Qing eran un destacado grupo político y económico. El impuesto a la sal del río Huaihe estaba directamente relacionado con el sustento económico de la corte Qing. La llamada "relación con el fisco es la más importante". La riqueza de los comerciantes de sal era la fuente de los gastos especiales del gobernante; los intereses monopólicos de los comerciantes de sal dependían de la protección del gobierno Qing, desde el emperador hasta los cortesanos, los comerciantes de sal formaban naturalmente una relación sutil de utilización mutua e interdependencia. en política y economía. Las giras de Qianlong por el sur siempre fueron excesivamente publicitadas y costaron innumerables cantidades, que corrieron a cargo de los comerciantes de sal. Para ganarse el favor del emperador, los comerciantes de sal gastaron millones de dólares en la construcción de edificios y jardines de gran escala. Incluso Qianlong se lamentó: "Los comerciantes de sal de Yangzhou... son ricos en capital y sus salas de estar están llenas de esplendor". No hace mucho, muchos dramas televisivos, como El emperador Kangxi, Li Jue como funcionario y algunas obras literarias desde la dinastía Ming. y las dinastías Qing, todas reflejan plenamente las escenas de la vida y las formas de ganar dinero de los comerciantes de sal de Yangzhou.
El polvo de castaña de agua elaborado a partir de castañas de agua crudas tiene una textura fina y un sabor delicioso. Puede considerarse un tesoro entre los almidones porque puede "tonificar el cuerpo y prolongar la vida" ("Compendio de Materia Médica"). Se dice que el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze. Al pasar, probó el mausoleo y recitó el poema "recogiendo castañas de agua del río para hacer Yangjia".