Catálogo de libros con completos consejos de cocina
Método casero del arroz de los ocho tesoros
Método de cocción del té
Cocinar con aceite de cocina
Método casero de arroz deshidratado
Un método para hacer papilla de Laba
¿Cómo hacer que el arroz de la olla a presión no se pegue al fondo de la olla?
El arroz se puede mezclar con vino blanco.
Papilla dulce aliñada con vinagre
¿Cómo hacer Yuanxiao sin que se pegue?
Método casero de Jade Jiaozi
Un método de fideos estofados caseros
Método del puente cruzado casero
Fideos fríos caseros
Método casero de fideos fritos
Albóndigas caseras de jamón
Albóndigas caseras de arroz con ginkgo
Albóndigas caseras de pasta de judías
Caseras s smile
Pastel casero de frijol mungo
Pastel vegetariano casero del Doble Noveno Festival
Los bollos fritos al vapor ahorran combustible.
Cómo convertir bollos al vapor en platos deliciosos
Los bollos al vapor son más nutritivos que el pan.
Hamburguesas Caseras
Consumo de Agua para Cocer Arroz Seco
No utilizar agua fría del grifo para cocinar.
También existe una ciencia sobre el lavado del arroz.
Sería una pena tirar la sopa de arroz.
El arroz viejo se convierte en arroz nuevo.
El arroz de máquina se convierte en un buen arroz.
Remedios con sándwich de arroz
Cinco formas de eliminar el olor a arroz quemado
Vuelva a cocinar al vapor las sobras para eliminar el olor.
Una olla puede cocinar arroz blando y duro al vapor.
Cómo hacer mijo
Formas fáciles de evitar que los alimentos se echen a perder
Consejos para evitar que el arroz se eche a perder
Trucos para hacer empanadillas
No exprimas el agua al cocinar bolas de masa.
No añadir aceite al relleno de la bola de masa.
Técnicas para ajustar rellenos de dumpling
Cómo hacer rellenos de carne con tomate
No hay sabor a cebollino en los rellenos de verduras.
El relleno de carne se mezcla con gelatina y salsa.
La piel de las empanadillas de huevo está deliciosa
Conocimientos de cocina de empanadillas.
Las empanadillas cocidas no se pegarán ni se romperán.
Una forma rápida de cocinar dumplings
Cómo hacer que la papilla quede más espesa
Consejos para cocinar papilla de arroz para evitar que se desborde
No lo es Es aconsejable agregar álcali al cocinar gachas.
Sopa de judías mungo hervidas
Cómo hacer gachas de nueces para tratamientos de belleza
Pasta de judías hervidas para evitar la aparición de rastrojos
Evita que las judías hervidas se peguen fideos
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No es aconsejable utilizar fuego fuerte para cocinar los fideos.
Haz de la superficie estirada un "tendón".
Se utiliza agua para sacar los fideos.
La clave para hacer unos buenos fideos afeitados
Puntos claves para hacer fideos Qishan saozi
Cómo freír fideos de arroz
Añadir harina cocida para hacer relleno de azúcar.
Cómo amasar la masa para bollos al vapor
Dos métodos para amasar bolas de masa
La soja y el maíz se mezclan con alta nutrición.
Usa una sartén para hacer tortitas.
Los fideos soba se pueden convertir en tazones.
Consejos para hacer tartas
Utiliza un cuchillo sin filo para cortar la tarta
Consejos para incrustar frutos secos en la superficie de la tarta
Cómo hornear El pan que sale tiene un brillo hermoso
Haciendo que los bocadillos horneados estén húmedos y suaves.
Cómo ablandar el pan seco
Consejos para hacer Yuanxiao
Tiene sentido "convertir la sopa original en comida original".
Cómo hacer tortitas en olla a presión
Bollos al vapor en olla a presión
Bollos al horno al vapor en olla a presión
Olla a presión stickers
Cómo usar la olla a presión con habilidad Cocinar bollos al vapor
Cómo calentar las sobras en una olla a presión
2. Habilidades de cocina
Conviértete en un maestro del pollo
¿Hay alguna forma de hervir pollo en agua? El truco.
Hervir el pollo para saber que está cocido.
No añadir pimienta ni hinojo al guisar pollo
Guisar pollo viejo o ternera en olla a presión
Tres claves para hacer pollo crujiente.
Cocina rápidamente pollo con vinagre
Una especie de pollo instantáneo al vapor
Cocina con habilidad unas deliciosas lonchas de pollo a la jamaica.
Un método de cocción del pato graso que elimina la grasa y elimina el cansancio
Los huevos revueltos son sabrosos.
¿Cómo hacer una tortilla completa y suave?
Para hacer huevos crujientes, primero debes cambiar el cuchillo y luego colgarlos para freírlos.
Las verduras amarillas son más tiernas y tiernas.
Cómo utilizar huevos revueltos con cebolla verde picada
No agregue glutamato monosódico a los huevos revueltos.
¿A qué temperatura se cocinan habitualmente los huevos?
En la sandwichera se pueden freír cebolletas picadas y huevos.
Una buena forma de freír huevos escalfados
Flan de huevo al vapor
Cómo hacer natillas
Cómo batir maravillosamente los huevos duros Flores de huevo ?
Cómo hacer piel de huevo en casa
Los huevos fritos quedan finos pero no rotos.
Formas ingeniosas de comer huevos en conserva
Para comer huevos en conserva utiliza zumo de jengibre y vinagre.
Sopa de huevo en conserva con sabor único
Varias formas de comer huevos de pato salados
Ten cuidado al comer pescado
No rompas el Elementos básicos para cocinar pescado.
¿Cómo freír pescado hasta obtener una forma deliciosa?
¿Cuándo se añade jengibre al pescado?
Unos cuchillos para cocinar pescado fresco
Cómo preparar platos de pescado
¿Cómo degustar el pescado a la plancha?
Para cocinar pescado es necesario cocinar vino y vinagre.
El pescado tiene un sabor delicioso cuando se cocina poco después del sacrificio.
Consejos para cocinar pescado congelado
Cómo cocinar anguila
La anguila y la raíz de loto son muy nutritivas.
Comer pescado fresco y tofu juntos puede fortalecer tu cuerpo.
Cómo hacer gelatina de pescado
Cómo hacer sopa de pescado
Cómo hacer deliciosa sopa de pescado
Pescado y Carne al vapor.
No es aconsejable añadir vinagre a la hora de cocinar pepinos de mar.
Cómo comer piel de gamba
Cómo comer mejillones
Cómo comer caracoles
Las gambas quedan más ricas.
Cómo sacrificar tortugas
Consejos para cocinar tortugas
Cómo hacer medusas crujientes
Cómo hacer que las algas estén suaves y deliciosas
Cómo hacer que las algas se pudran rápidamente
Come un buen tofu y algas.
La mejor época para comer carne
Sé exigente a la hora de comer carne
Tres claves del éxito del guiso
Cabeza de león estofada
Puntos clave para hacer carne de lichi
Tres puntos clave para cocinar "Hormigas trepando a un árbol"
Carne de cerdo desmenuzada frita en agua
Rebanadas de cerdo fritas
Coma carne grasa con habilidad
Cómo hacer carne salteada
Inyecte productos de salsa en especias
La carne asada debe cortarse en trozos grandes.
¿Qué tipo de guiso está delicioso?
¿Cómo hacer que las verduras estofadas queden brillantes y suaves?
El secreto del estofado de ternera
La ternera guisada con té queda más rica.
¿Cómo cocinar carne vieja?
Masticar brochetas de cordero puede prevenir el cáncer.
¿Por qué no se puede cocinar bien la carne?
La carne guisada es la más nutritiva.
Puntos claves para cocinar platos con sabor a pescado
Conocimientos sobre cómo cortar albóndigas y rellenos
Cortar carne con un cuchillo queda delicioso.
Aumentar la viscosidad del relleno
Revolver el relleno de carne con huevos
Cómo hacer carne picada
Cómo "batir" albóndigas
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Sartén para croquetas
Cómo hacer albóndigas que no se esponjan
Consejos para cortar carne cocida
Consejos para la barbacoa casera
Puntos claves para hacer carne de cabeza de cerdo
Cómo asar una cabeza de cerdo entera
Asar manitas de cerdo con vinagre
Espesar el estómago del cerdo
Consejos para freír riñones
Las claves para cocinar el solomillo de cerdo
Cómo hacer platos de hígado de cerdo
El ajo es necesario para cocinar "agua".
Cocinar jamón puede hacer que la piel se pudra fácilmente.
Evita freír el tocino.
Cómo hacer carne de conejo
Cómo procesar piel falsa de panza de pescado
Cómo hacer que la sopa quede clara y transparente
Cinco experiencias al hacer sopa
Los huesos de cerdo hervidos aumentan la nutrición
Use agua fría para hacer sopa de huesos.
Cómo hacer sopa fresca
6 consejos para cocinar patatas
Cómo freír patatas ralladas
Cómo hacer puré de patatas
¿Cómo comer patatas germinadas?
¿Cómo es posible que las berenjenas fritas no se pongan negras?
¿Cómo ahorrar combustible al freír berenjenas?
¿Cómo hacer que el repollo frito sea fragante y delicioso?
Cómo mantener las lentejas verdes durante la cocción
¿Cómo freír los pimientos verdes para que queden crujientes y refrescantes?
Los brotes de soja fritos y el vinagre son buenos
El valor nutricional y comestible del toon chino
Cómo hacer verduras con cebolla
Cómo comer apio
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Shi Miao·General Cai Qin
Comer hojas de apio con destreza
Varias formas de comer espárragos
Cómo sofreír hongos y espinacas en agua
Cómo sofreír amaranto
¿Cómo comer colza?
Consumo razonable de col china
Cómo comer zanahorias científicamente
Cómo hacer que la coliflor quede crujiente y deliciosa
Cómo comer lechuga
El brócoli debe estar fresco.
Consejos para cocinar barras de plata
Consejos para asar repollo
Cómo elegir y comer pepinos
Come verduras frescas con prudencia
Cómo eliminar la astringencia de las espinacas
Cómo mantener la nutrición de las espinacas y el tofu
Los rábanos rojos y blancos no se deben cocinar juntos.
Cuidado con las intoxicaciones si comes calabaza vieja durante mucho tiempo.
Cómo comer verduras congeladas
Cómo sofreír las verduras para que queden crujientes y tiernas
El agua hirviendo es buena para cocinar.
Cómo comer tofu konjac
Cómo comer vino tinto de jerez en escabeche
Cómo hacer unas deliciosas tiras secas hervidas
Elaboración de varios Verduras silvestres aromatizadas
La delicia de las verduras silvestres - Malantou
Cómo hacer salsa
Cómo hacer verduras ralladas
Hacer cuatro claves Puntos de trabajo de Haolacai.
Es mejor utilizar aceite animal para hacer chucrut.
Evita que aparezcan puntos negros cuando se utiliza el ñame nuevo en verduras ralladas.
El sabor único de los bollos al vapor.
Mojar en agua fría al comer verduras desmenuzadas.
Presta atención a proteger las vitaminas de las verduras.
Maíz tierno para cocinar.
Cómo freír cacahuetes para que los granos de arroz queden crujientes.
El secreto de los cacahuetes fritos
Rollos de primavera fritos para evitar que se salga la sopa
Varios métodos de cocción habituales en casa
Cocer verduras al vapor en una vaporera ¿A qué prestar atención?
Cocinar el pescado.
Consejos rápidos para cocinar
El uso inteligente del bicarbonato de sodio al cocinar
La "base" puede hacer que los platos estén frescos y tiernos.
Tecnología de espesamiento: espesamiento de cuencos y carreras de caballos
Puntos clave para espesar platos
¿Cuáles son los platos que no son aptos para espesar?
La proporción de albóndigas cocidas y carne suelta con almidón
La proporción de rodajas de carne cocida y carne cortada en cubitos con respecto al almidón
Cocción y nutrición alimentaria
Migas de galleta en lugar de pan rallado
Uso ingenioso del agua a la hora de cocinar los platos
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En tercer lugar, las habilidades de selección e identificación
4. Habilidades de operación y procesamiento
5. Habilidades de recolección y conservación
6. Consejos para encurtir alimentos
7. y Aceite comestible
8. Habilidades en el uso de utensilios de cocina
9. Habilidades en el uso de electrodomésticos de cocina
X Producción de alimentos y snacks y otros
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