¿Qué significa lectina?
Las lectinas se refieren a proteínas fijadoras de azúcares o glicoproteínas de origen no inmunológico, y deben tener la capacidad de aglutinar células o precipitar glicoconjugados.
Ampliación de datos:
La lectina se refiere a una glicoproteína o proteína fijadora de azúcar purificada de varias plantas, invertebrados y animales superiores. Puede aglutinar glóbulos rojos (que contienen sustancias del grupo sanguíneo). de ahí el nombre de aglutinina.
Las más utilizadas son las lectinas vegetales, que suelen recibir el nombre de las plantas de las que se extraen, como por ejemplo concanavalina A, germen de trigo, lectina de cacahuete y lectina de soja es su nombre general.
Las lectinas son proteínas que pueden ser sintetizadas y secretadas tanto por células animales como vegetales y que pueden unirse al azúcar. Desempeñan un papel importante en las reacciones de reconocimiento y adhesión celular, promoviendo principalmente la adhesión intercelular.
La lectina tiene más de un sitio de unión al azúcar, por lo que puede participar en el reconocimiento y adhesión celular, conectando diferentes células.
La lectina es un tipo de proteína no inmune y no enzimática derivada de plantas que puede aglutinar células y precipitar complejos de monosacáridos o polisacáridos. Debido a su capacidad para unirse específicamente a monosacáridos o glicoconjugados, juega un papel importante en muchos procesos de señalización como la transducción de señales, la respuesta inmune, la defensa de las plantas, etc.
Al mismo tiempo, las lectinas vegetales tienen diversas capacidades, como aglutinación celular, antivirales, antifúngicas e inducción de apoptosis o autofagia. Por lo tanto, tienen un buen valor de investigación y uso en ciencias biológicas, medicina y agricultura. .Perspectivas de solicitud
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