Explicación de productos agrícolas
Los productos agrícolas son productos primarios derivados de la agricultura, es decir, plantas, animales, microorganismos y sus productos obtenidos en las actividades agrícolas.
Entre ellos, "productos primarios" se refieren a productos agrícolas, forestales, ganaderos, pesqueros, mineros y otros productos no procesados o sólo preliminarmente procesados producidos por la industria primaria. Las "actividades agrícolas" incluyen tanto la siembra tradicional como la agrícola; actividades como la cría, la recolección y la pesca también incluyen actividades agrícolas modernas como la agricultura de instalaciones y la bioingeniería.
"Plantas, animales, microorganismos y sus productos" es un concepto amplio de productos agrícolas, que incluye los productos no procesados obtenidos directamente en actividades agrícolas y aquellos que han sido seleccionados, pelados, desgranados, triturados, lavados, previamente procesados. Productos que han sido procesados toscamente, como corte, congelación, encerado, clasificación y envasado, pero que no han cambiado sus propiedades químicas.
Clasificación de los productos agrícolas
1. Según el grado de procesamiento, los productos agrícolas se pueden dividir en productos agrícolas primarios y productos agrícolas procesados.
Los productos agrícolas primarios se refieren a la plantación, la ganadería y los productos pesqueros, excluidos los productos procesados, incluidos cereales, aceites, materias primas agrícolas, ganado y aves de corral y sus productos, productos forestales, productos pesqueros, mariscos, productos. como verduras, frutas y flores. Los productos agrícolas procesados se refieren a productos procesados que deben pasar por ciertos procesos de procesamiento antes de poder consumirse, usarse o almacenarse, como leche esterilizada, carne cortada, carne congelada, aceite comestible, piensos, etc.
2. Según su especialidad, los productos agrícolas se pueden dividir en productos agrícolas ordinarios y productos agrícolas famosos y de alta calidad.
Los productos agrícolas famosos y de alta calidad se refieren a los aplicados voluntariamente por los productores, después de una revisión preliminar por parte de los departamentos locales pertinentes y de las agencias autorizadas de acuerdo con las regulaciones y procedimientos pertinentes, se determina que tienen una gran escala de producción. Se han convertido en importantes beneficios económicos, buena calidad y alta participación en el mercado. Las principales industrias de la economía rural local incluyen productos agrícolas de marca y claramente etiquetados.