¿Cómo hacer helado y cola?
¡Al lavar las botellas de Coca-Cola no debe haber agua!
Retirar con cuidado la etiqueta, lavar y reservar.
Pica el chocolate, el 85 se derretirá primero.
Usa una olla pequeña con agua a hervir a fuego lento y utiliza el vapor para derretir el chocolate.
Los recipientes y herramientas deben estar libres de agua y agua caliente, para no afectar el moldeado del chocolate.
Vierte el 15% del chocolate en el chocolate líquido derretido, revolviendo constantemente para derretir la mezcla.
Vierte el chocolate derretido en la botella de Coca-Cola.
Agita libremente para distribuir el chocolate líquido de manera uniforme por toda la botella de Coca-Cola.
Después de que el líquido del chocolate deje de fluir, abre la tapa de la botella, asegúrate de que la boca de la botella esté limpia y luego colócala en el refrigerador para que se congele.
Parte las galletas Oreo en trozos pequeños, no las rompas mucho, para no afectar el sabor.
Vierte la nata fresca en un recipiente sin aceite y sin agua y bate lentamente. Después de tres o cuatro minutos, agrega la leche condensada y mezcla bien.
Añade las galletas Oreo y revuelve uniformemente.
El líquido del helado se acaba.
Viértelo en una bolsa grande enmarcada.
Abre la boca y exprime el helado en la botella.
Asegúrate de llenarlo y no vaciarlo para evitar romper el chocolate al desmoldar.
Una vez llenado, meter en el frigorífico durante más de 6 horas.
Después de sacarlo, déjalo reposar a temperatura ambiente unos minutos para que se precaliente y facilite la separación automática del chocolate y la botella.
Primero utiliza un cuchillo para cortar una pequeña hendidura en la etiqueta.
Luego dale la vuelta y convierte la botella de Coca-Cola en dos partes: superior e inferior.
Corta a lo largo de la muesca hasta el fondo.
Retira la mitad inferior y haz lo mismo con la mitad superior.
Después de desmoldar, etiquetar y tapar.