Una composición inglesa que presenta el champán.

Champán puede referirse al vino. El champán (vino), un tipo de vino espumoso, proviene de la región francesa de Champaña. Champagne (región productora de vino), región productora de vino de Francia, famosa por la producción de vino espumoso. El champagne es un vino espumoso que logra la carbonatación induciendo la fermentación secundaria del vino en botella. Sólo se produce en la región francesa de Champaña, de ahí su nombre. Las principales uvas utilizadas en la producción de champán son Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. La mayoría de los países limitan el uso de este término a los vinos de la región de Champaña, ya sea a través de tratados internacionales, leyes nacionales o regulaciones locales relacionadas con el control de calidad/protección del consumidor.

El champán ganó fama mundial por primera vez a través de su asociación con la ceremonia de unción de los reyes franceses. En los siglos XVII, XVIII y XIX d.C., la realeza de toda Europa hizo correr la voz sobre el vino espumoso único de Champagne y su asociación con el lujo y el poder. Los principales fabricantes ponen un esfuerzo considerable en crear una historia y una identidad para su vino, asociándolo a él y a ellos mismos con la aristocracia y la realeza. A través de la publicidad y los envases, buscaron asociar el champán con el lujo, los festivales y los ritos de iniciación. Sus esfuerzos coinciden con el surgimiento de una clase media que busca formas de gastar su dinero en símbolos de movilidad ascendente.

La popularidad del champán se atribuye al éxito de los productores de champán en la comercialización del vino. Las casas de champán elevaron el perfil del vino como bebida para la realeza y la nobleza. El champán se consume a menudo durante las celebraciones.