¿Cómo se dice melón de invierno en inglés?

El nombre en inglés del melón de invierno es winter melon.

1. Descripción general del melón de invierno

El melón de invierno, también conocido como melón blanco, melón blanco grande, melón de otoño, etc., es una verdura de verano y otoño con un sabor dulce. Naturaleza fresca y la capacidad de eliminar el calor y aliviar el dolor. Tiene las funciones de reducir el calor, la diuresis y reducir la hinchazón. No sólo es comestible, sino que también se utiliza a menudo para elaborar medicina tradicional china.

2. Distribución y tipos de melón de invierno en el mundo

El melón de invierno es originario de países del sur de Asia como India y Myanmar, y posteriormente se introdujo en China y el sudeste asiático. Con el continuo desarrollo del comercio mundial y los intercambios culturales, el melón de invierno ahora se ha distribuido ampliamente en todo el mundo, incluidas América, Europa, África y otras regiones. Además, existen diferentes tipos de melón de invierno, como la sandía y el melón de invierno de Japón, el melón de invierno Katma de Indonesia, etc.

3. Valor nutricional del melón de invierno

El melón de invierno es rico en una variedad de vitaminas y minerales, especialmente vitamina C y potasio, que pueden reducir el colesterol y la presión arterial en el cuerpo. . Además, por su alto contenido en fibra, el melón de invierno también puede ayudar a aliviar problemas como el estreñimiento.

4. Aplicación del melón de invierno en diferentes cocinas

Por su sabor ligero y textura delicada, el melón de invierno se suele utilizar para elaborar sopas, cocer al vapor, guisar y otros platos. En el sudeste asiático, el melón de invierno se utiliza para preparar delicias especiales como el jarabe de ñame y la sopa de costillas de cerdo con melón de invierno. En la cocina china, el melón de invierno también es un ingrediente importante en muchos platos famosos, como la taza de melón de invierno, el pato estofado con melón de invierno, etc.

5. Campos de aplicación del melón de invierno

Debido a que el melón de invierno tiene una variedad de funciones y valores nutricionales, también se usa ampliamente en los campos médico y sanitario. Por ejemplo, el jugo de melón de invierno hervido se puede aplicar en la cara para ayudar a eliminar el acné facial, al mismo tiempo, el melón de invierno también se usa para hacer aceite de masaje para mejorar los senos y otros productos para el cuidado de la piel; Además, la proteína del melón de invierno brasileño también se puede extraer del melón de invierno. Como nuevo tipo de proteína fermentada vegetal tipo girasol, tiene amplias perspectivas de aplicación.

6. Resumen

El melón de invierno es una hortaliza con alto valor nutricional y medicinal. Sus áreas de aplicación no sólo se limitan a la mesa del comedor, sino también en el ámbito médico y sanitario. Tiene una amplia gama de aplicaciones.