Un ensayo sobre las casas de té
Prefacio:
En los años 70, beber café todavía era un hábito de consumo familiar muy arraigado en Estados Unidos y Europa, y la gente estaba acostumbrada a preparar café en las oficinas. y hogares. La mayoría de los cafés de la ciudad son modelos de crecimiento natural espontáneos, dispersos y de pequeña escala, que palidecen en comparación con el vasto mercado de cafés.
En 1997, nació Starbucks en la tradicional zona del mercado de Seattle. En 1996, Starbucks ingresó oficialmente al mercado internacional y ahora está creciendo a un ritmo de tres o cuatro tiendas Starbucks más en el planeta cada día. Este proceso de desarrollo es como la versión corporativa de la leyenda del gorrión que se convierte en fénix.
Es precisamente debido al auge de Starbucks que cada vez más estadounidenses conocen el café con leche caliente y cada vez más estadounidenses están acostumbrados a sentarse en Starbucks. Se puede decir que Starbucks creó el mercado de cafeterías en el mundo.
Ahora que Starbucks se ha arraigado en las ciudades más avanzadas de China, el mercado de cafeterías de China ha alcanzado un desarrollo sin precedentes. Desde Guomao y Xidan en Beijing hasta Xintiandi y Huaihai Road en Shanghai, Starbucks sin duda ha ganado mucho dinero.
Cuando ves una oportunidad de ganar dinero, ¡nadie quiere perderla! Como resultado, cafés como Manabe y Shodo se mudaron uno tras otro. Si echamos la vista atrás, hace tres años, muchas capitales de provincia y ciudades de segundo nivel no tenían cafeterías de gran escala y lujosas. ¿Y ahora qué? Los cafés están repartidos por todo el país. Si se suma con éxito a esta tendencia de inversión en cafeterías, al menos podría convertirse en millonario.
¡Cuando tomo café, tomo café de una industria y de muchas marcas!