¿Qué son los frigoríficos de refrigeración mecánica y los frigoríficos de refrigeración directa? ¿A qué tipo de frigorífico pertenecen la mayoría de frigoríficos actualmente?
¡Hola!
La refrigeración mecánica es lo que se llama refrigeración directa.
Actualmente existen tres métodos principales de refrigeración para refrigeradores en el mercado: "enfriamiento directo", "enfriamiento por aire" y "enfriamiento mixto".
Frigoríficos de refrigeración directa o resistentes a las heladas. La cámara de congelación está rodeada directamente por un evaporador, o hay un evaporador en la cámara de congelación. Además, hay un evaporador en la parte superior del compartimento del refrigerador y el evaporador absorbe calor directamente para enfriar. Este tipo de refrigerador tiene una estructura relativamente simple, bajo consumo de energía y un buen efecto de conservación de la frescura. Requiere descongelar regularmente el refrigerador-congelador.
Frigorífico intercooling (refrigerado por aire) o antiescarcha. Hay un pequeño ventilador dentro del refrigerador que fuerza el flujo de aire dentro de la caja, por lo que la temperatura dentro de la caja es uniforme, la velocidad de enfriamiento es rápida y es fácil de usar. Sin embargo, el sistema de descongelación consume mucha energía y el ventilador de la caja hace que el refrigerador sea ruidoso. Es fácil secar los alimentos y la fabricación del refrigerador es relativamente complicada.
Frigorífico de refrigeración mixta. Este tipo de frigorífico se ha utilizado mucho en nuevos productos en los últimos años, principalmente porque tiene en cuenta las ventajas de los frigoríficos tanto de refrigeración por aire como de refrigeración directa. Generalmente, el congelador adopta el tipo de enfriamiento por aire para evitar problemas de descongelación, mientras que el compartimiento del refrigerador adopta el tipo de enfriamiento directo para mejorar el efecto de conservación de verduras y frutas. El proceso de fabricación es complejo y el coste elevado.
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