¿Por qué preparar gachas de Sydney en casa y en la cantina?

La razón por la que la papilla de Sydney hecha en casa es diferente a la que se hace en la cantina es que los pasos son diferentes. Los pasos generales para hacer gachas de pera son los siguientes.

1. Los ingredientes necesarios para cocinar gachas de arroz glutinoso Sydney incluyen una pera Sydney, cien gramos de arroz glutinoso y veinte gramos de miel. Si no hay miel disponible, se puede utilizar azúcar de roca en su lugar.

2. Lavar las peras chinas preparadas con agua limpia, quitarles el corazón, cortarlas en trozos, lavar el arroz glutinoso, ponerlo en la olla con los trozos de pera, añadir agua y cocinar, llevar a ebullición. y luego apaga el fuego.

3. Cocine lentamente la papilla hasta que esté suave y pegajosa, apague el fuego y deje que la papilla se enfríe de forma natural. Cuando baje de los 50 grados, agregue la miel preparada, mezcle bien, luego sáquela y cómela.