Informe de prácticas de la carrera de gestión de recursos humanos en el departamento de personal de supermercado
El primer día de trabajo en la tienda, el gerente de la tienda enfatizó repetidamente "¡rendimiento! ¡Rendimiento!". Al principio, estaba muy confundido y no tenía una comprensión racional del "rendimiento". El concepto que tengo en mente es: ¿Se puede mejorar el desempeño mediante esfuerzos humanos? Los clientes pueden comprar si quieren comprar, o si no quieren comprar, no podemos influir en la compra del cliente ni en el rendimiento de la tienda. Gradualmente, a través del aprendizaje y la exploración, descubrí muchas correlaciones detrás del "rendimiento".
Un día durante mi primera semana de trabajo, el gerente de la tienda me dijo: "Tienes que vender a los clientes cara a cara. Esta es una manera de mejorar tu desempeño. En ese momento, Brown Coffee Estaba realizando promociones y la tienda. Cuando llegó un cliente, le presenté este producto promocional de una manera extremadamente rígida y antinatural. El gerente de la tienda me dijo: "Él está aquí para reparar el refrigerador. Puedes ir a hacer otras cosas". "Mi joven corazón quedó profundamente afectado. Esta fue la primera vez que tomé la iniciativa de vender hot dogs a los clientes, pero esto me avergonzó. Durante mucho tiempo, no tomé la iniciativa de vender hot dogs a los clientes. Más tarde , la tienda realizó una promoción de 1,5 yuanes/pieza, 2,5/2 piezas, y cuando el cliente compraba uno, para hot dogs, les decía "1,5 yuanes/hot dog, 2,5 yuanes/dos hot dogs, ¿quieres dos?" ?" "Muchos clientes aceptaron otro tan pronto como escucharon esto. En ese momento sintieron que había ganado más dinero para la tienda. Aunque el dinero no era mío, todavía estaba muy feliz. Recientemente, el producto Coca-Cola de Zhongcui Company Realicé un evento en la tienda: Compra productos Coca-Cola y te regalaré un monedero si gastas 5 yuanes o más (debes incluir una botella de Coca-Cola Zero). El 2 de junio trabajé de 9:00 a 21:00. 00. No vendí esta actividad a los clientes ese día y solo regalé un monedero por día. El gerente de la tienda me dijo por la noche: "Hoy solo vendí un juego, es muy vergonzoso, tengo que venderlo". a los clientes." El 3 de junio todavía estaba de servicio de 9:00 a 21:00, así que comencé a vender cara a cara a los clientes, muchos clientes que solo compraban una botella de Coca-Cola (o Sprite o Fanta). ) Compré otra botella de Coca-Cola Zero bajo mi presentación y recibí un monedero. Cada vez que un grupo de ventas tenía éxito, me sentía feliz. Por supuesto, muchos clientes se negaban y yo podía. No puedo evitar sentirme un poco frustrado, pero los resultados de ese día siguieron siendo buenos. Aunque no hubo un registro específico del número de grupos de promoción exitosos, al menos ocho o nueve grupos se vendieron en persona. directamente, sea sincero y disfrute de ello. Conclusión 1: Las ventas cara a cara pueden mejorar el rendimiento de la tienda
Cuando llegué a la tienda, descubrí que la exhibición es una ciencia. colocados en el revistero. Después de colocarlos, el gerente de la tienda dijo: "No puedes ponerlos así, no se ve bien". "Mientras hablaba, lo coloqué. Después de colocarlo, el exhibidor del gerente de la tienda se veía mejor que el mío y parecía más cómodo. El gerente de la tienda también solía decir: "No tengas filas vacías de fideos. Los fideos significan que no hay actuación. "Es cierto. Cuando los productos se agotan, debemos reponerlos a tiempo. El inventario en el almacén trasero no se repone a tiempo. Cuando los clientes vienen a comprar, les decimos "agotado". ¿Cómo no va a afectar eso al Una vez, cuando estaba trabajando hasta tarde, intenté charlar con mis compañeros. No fui al almacén trasero para reponer la mercancía. Cuando un cliente vino a comprar sal, miró los estantes vacíos. cliente que no había sal y se agotó, como resultado, el cliente se fue y descubrió que todavía había sal en el almacén. Este incidente fue descubierto más tarde por el gerente de la tienda, fue criticado varias veces. Debido a cambios laborales, el antiguo gerente de la tienda se hizo cargo de otra tienda. Kang Xin contrató a una gerente de tienda. Después de que llegó el nuevo gerente de la tienda, realizó algunos cambios importantes en la exhibición de mercancías de la tienda. el nuevo gerente de la tienda reemplazó los productos de chicle, dulces y chocolate en el expositor de tres capas al lado de la caja registradora número 1 con una capa de toallitas húmedas, dos capas de papel de pañuelo, tres capas de tiritas y aceite de viento. esencia, hisopos de algodón, palillos de dientes, etc. Empecé a pensar que a medida que el clima se volviera más cálido, efectivamente habría más clientes comprando toallitas húmedas y pañuelos. Sin embargo, con el paso del tiempo, la sustitución de productos en los estantes fue muy correcta y científica. Por, descubrí que M&M, Malice, Nestlé, etc. se ubicaban originalmente aquí. Las ventas de dulces y chocolate no son tan buenas como antes, especialmente las obleas de chocolate envasadas en rojo de Nestlé. Ahora las ventas en el tercer piso del expositor. son sombríos en cuanto a si las ventas del primer y segundo piso de productos han aumentado debido al cambio de ubicación. No hay forma de medir el aumento. Conclusión 2: la exhibición puede afectar el rendimiento de la tienda. Hay muchas tareas por hacer en la tienda y son muy triviales. Poco a poco aprendí qué hacer primero y qué hacer después.
En una reunión quincenal, el antiguo gerente de la tienda hablaba sobre qué cliente de la tienda hacía qué trabajo, qué cliente vivía dónde, quién conducía qué automóvil y cuánto le pagaba su madre cada mes para el estudiante de secundaria que usaba un tarjeta ciudadana para realizar compras... ····Me sorprende la comprensión que el antiguo gerente de la tienda tiene de los clientes. Siento que un gerente de la tienda debería entender a los clientes de esta manera. Admiro mucho al antiguo gerente de la tienda. No tengo la capacidad de un antiguo gerente de tienda para comprender a los clientes con tanto detalle, pero todavía tengo la conciencia necesaria para comprenderlos. Cuando la tienda no está ocupada, me comunico con los clientes durante el pago. Muchas veces les pregunto cómo se sienten con respecto a los productos, porque es imposible para mí utilizar todos los productos por mí mismo. De esta manera puedo aprender de ellos. clientes sobre su experiencia, y el próximo no. Cuando los clientes que han usado este tipo de producto me preguntan si sabe bien/bebible, puedo responderles con calma, lo que puede inspirar y potenciar el deseo del cliente de comprar más que decir ". Yo tampoco lo he comido." Después de trabajar en la tienda durante mucho tiempo, sé que los clientes habituales vienen a comprar cigarrillos tan pronto como pasan por la caja. Puedo sacar exactamente los cigarrillos que quieren comprar antes de que los clientes habituales me lo pidan. Los clientes están satisfechos con mi servicio. Muchos clientes me dirán "gracias" después de escuchar ese "gracias", me siento muy dulce. Comprender a los clientes (necesidades) y comprender los productos es algo que debo hacer bien en mi trabajo futuro.
Trabajar en una tienda de conveniencia requiere atención a los detalles. Solía pensar que era una persona cuidadosa, pero cuando comencé a trabajar en una tienda de conveniencia, descubrí que mi atención a los detalles no era suficiente y Fui muy olvidadizo. Estoy muy contento de haber descubierto esta deficiencia en Xishiduo. Prestaré atención a este aspecto en mi trabajo futuro, recordaré el trabajo asignado por el líder y seré inteligente para evitar enojar a mis superiores. Los detalles determinan el éxito o el fracaso, y captarlos no es tan sencillo como pensaba antes.