¿Por qué siento que el cantonés suena un poco a japonés?
Puede ser que existan muchos préstamos chinos en japonés, que se derivan del chino antiguo y se pronunciaban en las dinastías Tang, Song y Ming. Sin embargo, la mayoría de los préstamos japoneses provienen de zonas costeras cercanas a Japón, por lo que la pronunciación es algo similar. Pero el japonés es otro idioma y su sistema de pronunciación es diferente al chino. Sólo unas pocas palabras pueden ser similares, pero el conjunto no será muy similar.
Siento que ninguno de los dos funciona. De hecho, el cerebro humano clasificará y asociará automáticamente cosas familiares con idiomas desconocidos u otras cosas, creando así una sensación de agrado. Por ejemplo, vemos que todos los extranjeros se parecen. De hecho, los dos son muy diferentes. Una vez que te familiarices con ellos, sentirás que son completamente diferentes.