Bar de correos de la Universidad Abierta de Yunnan
Todo el que ha comido en el comedor sabe que hay tres características: menos aceite, menos carne, menos variedad, ningún cambio y mucho tiempo de espera, todas ellas criticadas. Algunas comidas son realmente difíciles de tragar. Mis hijos dicen que la comida en la cafetería de la escuela es asquerosa. La comida para llevar equivale a una comida frita hecha a medida que te entregan en tu puerta, obviamente saliendo de la cantina a tres cuadras de distancia.
Donde hay demanda, hay mercado. Si no se puede garantizar la higiene, es imposible proteger. Los libros para llevar y las escaleras son las contramedidas para romperlo. Entonces ¿cómo regularlo?
Hay que reformar los comedores escolares, tales como: aumentar las ventanas de venta, aumentar las ventanas de fritura única, aumentar las variedades, acortar el tiempo de reposición del menú, votar recetas online, aumentar la cantidad y calidad (color, fragancia), etc. Mejore la reputación del comedor y la comida para llevar, naturalmente, perderá mercado. La escuela implementa un sistema de revisión para las unidades de catering vendidas en el extranjero, centrándose en verificar si las licencias sanitarias y los certificados sanitarios de los empleados están completos, a fin de garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los estudiantes.
Los comedores escolares y los supermercados no deben realizar operaciones monopólicas. La calidad y el precio deben ser acordes con los que se realizan fuera del colegio.
En términos de gestión estudiantil, la escuela ha establecido un acuerdo de tres partes con los estudiantes. La escuela no es responsable de ningún accidente causado por la compra no autorizada de comida para llevar.