¿Por qué los estudiantes de primaria beben tanta leche?

Como todos sabemos, la leche es rica en nutrientes y es un buen tónico para las personas mayores, débiles, enfermas y embarazadas. Sin embargo, muchas personas piensan que beber leche en invierno es mejor para la absorción y tiene un mayor efecto, mientras que en verano el clima es cálido y la gente suda más, por lo que beber leche puede provocar fácilmente calor interno. Por tanto, beber leche en verano se considera inadecuado. De hecho, esta afirmación no tiene ningún fundamento científico.

La medicina tradicional china cree que la leche es de sabor dulce y de naturaleza ligeramente fría. Está elaborada a partir de sangre de vaca derretida y tiene los efectos de humedecer los pulmones y fortalecer el estómago, favoreciendo la producción de líquidos y siendo laxante y tonificante. carencia y desintoxicante.

Desde esta perspectiva, beber leche en verano no sólo evitará que te enfades, sino que también puede aliviar las toxinas del calor. En el caluroso verano, la gente suda fácilmente. La leche contiene aproximadamente un 78% de agua y el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente las proteínas y grasas de la leche. Por tanto, beber leche en verano no solo puede reponer el agua perdida por el organismo, sino también aumentar los nutrientes, lo que resulta sumamente beneficioso para mantener una buena salud.

La investigación científica moderna ha descubierto que la leche contiene una variedad de inmunoglobulinas, como anticuerpos anti-salmonella, anticuerpos anti-poliovirus y otros anticuerpos, que pueden mejorar en gran medida la inmunidad humana y la resistencia a las enfermedades.

Por supuesto, hay que prestar especial atención a la higiene al beber leche en verano para evitar que la leche se eche a perder. Debido a que la leche tiene muchos nutrientes y muchos ingredientes, puede convertirse fácilmente en un medio para la reproducción bacteriana en verano. Por lo tanto, la leche fresca debe hervirse y beberse después de recuperarla. Es mejor hervirla y beberla fresca. El resto de la leche debe conservarse en el frigorífico a baja temperatura, preferiblemente 4°C, pero no se puede congelar, de lo contrario se destruirán los nutrientes. Además, no agregue agua a la leche fresca que no se pueda beber temporalmente, de lo contrario se deteriorará fácilmente.

En definitiva, beber leche en verano tiene muchos beneficios, especialmente para las personas mayores. Los niños también deberían beber más bebidas lácteas.