Prosa lírica emocional de Lincang Pu'er
Lincang es una ciudad de té y se pueden encontrar casas de té por todas partes. Varias casas de té están repartidas por las calles y callejones, algunas son simples, otras antiguas, algunas modernas, algunas ricas y todas desprenden una sensación fresca y elegante. Las casas de té en Lincang generalmente tienen ventanas grandes y ventiladas. La mayoría de las puertas y ventanas están cubiertas con poemas antiguos, caligrafías y pinturas de celebridades locales, lo que crea una fuerte atmósfera cultural de casa de té. Puedes sentarte en un grueso banco de madera tallada junto a la ventana. enfrentar el viento y el sol. Después de un día ajetreado, el asalariado concertó una cita con algunos amigos y pasó la noche en una casa de té. El coste no es elevado, pero viven en paz y tranquilidad, así que ¿por qué no? Unas cuantas tazas de té Pu'er pueden hacerte sentir renovado y de buen humor. Toquemos otra pieza de música rupestre cantada por Duan Yihong y escuchemos la melodía nítida que gotea desde los orificios de los oídos y luego fluye desde las plantas de los pies. No puedes evitar sentirte un poco mareado. Este sentimiento solo se puede encontrar en Lincang.
Degustar té es un negocio, y Dongjing es un buen compañero para la degustación de té. Mientras escuchaba la música, observé cómo el té subía y se estiraba silenciosamente en la taza. Las finas hojas de té se remojan suavemente en agua hirviendo. Al principio, simplemente se dieron vuelta perezosamente, bostezaron descuidadamente y de repente estalló una pequeña burbuja en la taza. Cuanto más cantaba, más oscuro se volvía el color marrón, y las hojas gradualmente florecieron con flores, como una niña floreciente, exudando encanto verde, sorbiendo el té de naranja tibio y deslizándose lentamente por la garganta. Se puede decir que "el té es más fragante y más fino".
Aunque vivo en Lincang, no sé mucho sobre los tipos de té en Lincang. Son simplemente té perfumado, té verde. , té negro, té blanco y té negro. He oído algo sobre el té Lincang antes, pero ahora casi lo he olvidado. Pero lo que me gusta beber es té Pu'er de Lincang. Pon una cucharada de hojas de té y agua hirviendo sobre la tapa de la olla. Como por arte de magia, las pequeñas hojas se expandieron lentamente hasta estirarse por completo, y luego el color rojo y húmedo tiñó toda la olla de agua. Viértelo en una taza delicada y mantenlo cerca de tus labios. La bruma rizada no solo nubla tus ojos, sino que también moja tus mejillas. Hubo una leve "fragancia" que llegó a tus fosas nasales, y ya estabas borracho incluso antes de entrar en tu boca. Sin embargo, hay una sensación diferente en la boca, la amargura del primer día se mezcla con desgana y cansancio; el regusto en mi boca es como una piedra que sujeta mi corazón, y todavía lo compadezco hasta el día de hoy. Siente lentamente el regusto en tus labios, dientes y garganta como una concubina imperial borracha. Después de terminar el primer sorbo de té que fue exquisito, sin pretensiones e imaginativo, todo lo demás transcurrió sin problemas hasta que el color rojo del té "nunca desaparecerá". parece una belleza." Sólo entonces se puede realizar la concepción artística de "la misma belleza". Beber té aromático en la boca puede llevar el cuerpo y la mente, salir de la fría lluvia de otoño y de la lluvia de verano, sentir un momento de tranquilidad en la casa de té y convertir la vida real en poesía y pintura mientras se bebe lentamente.
De hecho, el té Pu'er es difícil de importar para los principiantes. Especialmente té Pu'er añejo. Aquellos que aman beber té Pu'er disfrutarán del sabor duradero y la fragancia añeja que les recordará la antigua Ruta del Té y los Caballos que se extiende entre las escarpadas montañas y ríos de Lincang y las selvas salvajes.
He estado bebiendo té Pu'er durante treinta años. La sopa de té de color burdeos se vierte en un vaso y se mira a la luz. Es cristalina y refleja una luz seductora. A medida que el color del té seguía cambiando, sin saberlo viajé a través del túnel del tiempo en el té en la taza. El sonido del viento, la lluvia, los cascos de los caballos y las campanas en Tea Horse Road llegaron gradualmente a mis oídos y resonaron durante mucho tiempo. .
Bebe un vaso de Lincang Pu'er y tragarás una fragancia refrescante. En solo un momento, sentirás una corriente de calor que se eleva lentamente desde la mitad y la parte posterior de tu cuerpo, y tus brazos se calentarán gradualmente, como si hubiera una corriente de calor fluyendo por todo tu cuerpo. El sabor del té Pu'er no es tan amargo y refrescante como el del té verde, ni tan dulce como el té oolong, pero tiene un encanto especial que te mantendrá persistente durante mucho tiempo.
De hecho, la mayoría de la gente de Lincang bebe té Pu'er por cortesía. Los visitantes de su ciudad natal preparan una taza de buen té, se reúnen alrededor del fuego del estanque, acercan los chismes entre los años y el clima, hablan de hombres y mujeres que chismorrean sobre lo bueno y lo malo del mundo, usan té en lugar de vino, usan té para expresar sentimientos y sorber lentamente. Cuántas alegrías y tristezas se las lleva el viento, y los altibajos se escapan a mi corazón. Los vecinos se reúnen, los padres del Este y las familias del Oeste conversan brevemente o intercambian artículos necesarios. El ambiente agradable es como el de una familia charlando.
Bebe una taza seca, luego agrega agua. Si el té tiene un sabor débil, prepara otra taza y bébelo. Una taza para ti, una taza para mí. Cuanto más bebas, más fragante y refrescante se vuelve. Desde entonces, la gente de Lincang se ha vuelto adicta a beber té Pu'er. La gente de Lincang bebe té de Pu'er por amor, y la gente de Lincang bebe té de Pu'er por cultura.
Algunas personas dicen que el corazón es como una taza de té, que contiene diversos sabores, que se renuevan con la respiración. Sí, tienes una taza de té Lincang Pu'er en tus manos y puedes saborear el pasado y el presente de Lincang. Bajo la luz del sol, se pueden ver los pasos de la gente de Lincang dirigiéndose hacia el mañana.