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La Navidad está cada vez más cerca. Cuando los niños ven disfraces navideños en la calle, ya empiezan a esperar con ansias los regalos de Papá Noel. Como madre de un niño de 6 años, es muy importante proteger la inocencia del niño. También espero que siempre crea en los cuentos de hadas. ¡Haz un muñeco de nieve navideño con fresas y siente el ambiente navideño de antemano! Aunque la Navidad es una fiesta occidental, hay un dicho: "No hay Papá Noel en el mundo. ¡Todas las sorpresas y los toques vienen de las personas que te aman!" color dulce. Las ricas vitaminas y antocianinas de las fresas pueden nutrir la piel y su rica fibra dietética puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y la digestión. La mucosidad y la amilasa del ñame tienen un efecto nutritivo sobre el bazo y el estómago. Usar estos dos ingredientes para hacer un muñeco de nieve de fresa es fácil de aprender, delicioso y nutritivo. Tomé una foto y la publiqué en WeChat Moments, y todas las madres del vecindario me gritaron que vinieran a mi casa a copiar mi tarea, así que compártanla rápidamente. ¡Cualquiera que tenga niños en casa puede probarlo en casa!
Alimento básico: 150 g de ñame, 6 fresas.
Ingredientes complementarios: 15g de azúcar blanca, 5g de azúcar glass, 2g de semillas de sésamo negro, 5g de coco.
1 Primero, preparemos los ingredientes necesarios para hacer este muñeco de nieve navideño con fresas: 6 fresas frescas de tamaño mediano para hacer el cuerpo del muñeco de nieve; dos ñames al vapor para hacer bolas de nieve para hacer la cabeza y el sombrero del muñeco de nieve de 15 g de color blanco; ñame endulzado con azúcar; 5 g de azúcar en polvo y finalmente espolvoreado sobre el muñeco de nieve para crear una atmósfera nevada; algunas semillas de sésamo negro son los ojos del muñeco de nieve; el puré de ñame restante se hace en bolas de nieve, se envuelve en leche de coco y se puede comer directamente. Bien, todo está listo, ¡comencemos a construir un muñeco de nieve de fresa!
2. Lavar el polvo de la superficie del ñame, quitarle la piel con un cuchillo, cortarlo en rodajas finas y uniformes, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante unos 12 minutos. Una vez cocido el ñame al vapor, sácalo y añade 15 g de azúcar mientras aún esté caliente.
3. Con una cuchara, presione el puré de ñame al vapor y el azúcar hasta obtener un puré de ñame fino. Después de cocinar el ñame al vapor, se vuelve polvoriento y ceroso. Puedes amasarlo directamente hasta formar bolas de ñame sin agregar nada.
4. Remoja 6 fresas en agua con sal durante 1 minuto, luego sácalas, lávalas y córtalas en tres partes: pedículo de flor, panza de fresa y punta de fresa.
5. Lávate las manos o usa guantes desechables, utiliza una cuchara para sacar una cucharada de puré de ñame, amasa hasta formar una bola en la palma de tu mano y colócala sobre la base de fresa. La cabeza del muñeco de nieve está lista, luego úsala. Algunas semillas de sésamo negras encajan en los ojos del muñeco de nieve.
6. Amasar el puré de ñame restante del muñeco de nieve de fresa hasta formar una bola, aplanarlo para darle forma de bola de masa, envolverlo en la carne de fresa picada y amasarlo hasta formar una bola de nieve redonda.
7. Pon la bola de nieve de ñame amasada en el molde para coco y enróllala para que la bola de nieve se llene de coco. Tiene un sabor rico a coco y se parece más a bolas de nieve reales.
8. Usa los tallos de fresa reservados de antemano para hacer un sombrero de paja para la pequeña bola de nieve, cubre la punta de la fresa a modo de sombrero y finalmente coloca una pequeña bola de nieve en el sombrero del muñeco de nieve. listo.
9. Muñeco de nieve navideño de fresa Guarda el plato y utiliza el filtro de la máquina de leche de soja para secar el azúcar en polvo sobre el muñeco de nieve de fresa de manera uniforme. Lo importante. Es tomarlo directamente. Haz un muñeco de nieve para resolver el problema. Oh, no puedo esperar para tomar fotografías. ¿cómo son las cosas? ¿No es súper simple? Eres inteligente, lo notas de un vistazo. Si tienes tiempo, también puedes hacer un muñeco de nieve navideño con fresas para tu familia. ¡Incluso los ingredientes simples se vuelven más deliciosos cuando se empapan de amor!
1. La mucosidad del ñame puede provocar fácilmente picazón en las manos o incluso sarpullidos, por lo que al pelar el ñame, intente usar guantes desechables o envolver una capa de plástico para proteger la piel de las manos.
2. Intenta elegir fresas del mismo tamaño para que el muñeco de nieve quede más uniforme.
3. Aunque el ñame es rico en nutrientes, no tiene sabor. Puedes agregar un poco de azúcar al cocinarlo al vapor para aumentar el dulzor.
4. Si no hay azúcar glass, puedes utilizar azúcar blando o harina en su lugar.