¿Qué es el arroz con cerdo?

La carne de cerdo enferma infectada por la cisticercosis por tenia porcina es la carne de cerdo de arroz.

Según una búsqueda en Dazhong Health Network, encontramos que la carne magra tenía forma de soja, de diferentes tamaños, de color blanco lechoso y translúcida. Parece que hay granos de arroz intercalados en la carne, por eso se llama arroz con cerdo. El cerdo de arroz no es brillante, la carne grasa y magra y los órganos y órganos internos tienen quistes parecidos a granos de arroz. Los quistes tienen forma de semilla de granada y parasitan en las fibras musculares. Son el sitio parásito más común de los quistes hidatídicos.