Diez principales ciudades natales de Red Date en China
1. Azufaifa Ruoqiang de Xinjiang
También conocida como azufaifa gris Ruoqiang y azufaifa Loulan, su historia se remonta a Loulan, un antiguo país de las regiones occidentales. La azufaifa Ruoqiang se llama "azufaifa gris" porque antes de madurar y volverse roja, todo su cuerpo se vuelve gris, por lo que se llama "azufaifa gris". Este también es un tipo único de azufaifa que cuelga naturalmente de los árboles en China. Xinjiang tiene fuertes vientos, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, suficiente sol y pocas precipitaciones en otoño, lo que resulta especialmente útil para la cosecha de dátiles rojos.
2. Azufaifa silvestre
La azufaifa de Jishan es una especialidad local del condado de Jishan, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Conocida por su "piel fina, pulpa gruesa y hueso pequeño", es una famosa fruta especial en la ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. El condado de Jishan es una de las ciudades natales de los dátiles rojos y es rico en dátiles rojos. Las variedades incluyen Ban Zao, Chang Zao, Toad Zao, Liu Guan Zao y Yuan Zao. Entre ellos, Banzao es el más famoso y Jishan Banzao figura como la primera de las siete fechas famosas en la provincia de Shanxi.
3. Azufaifa de Xinzheng
Azufaifa de Xinzheng, también conocida como azufaifa de Jixin y azufaifa de Jixin, es una especialidad de Xinzheng, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan. Conocido como "Manzana Lingbao, Pera Tongguan, Azufaifa Xinzheng tan dulce como la miel", es un producto protegido por indicación geográfica nacional. La azufaifa de Xinzheng tiene una larga historia, que se remonta a más de 8.000 años. Se le puede llamar el lugar de nacimiento de la azufaifa y la Administración Forestal Estatal la nombró "Ciudad natal de la azufaifa china".
4. Azufaifa Lingwu
La azufaifa Lingwu, también conocida como azufaifa maya, es una variedad de azufaifa única en Ningxia. Es un cultivo principal local poco común y es un producto protegido por indicación geográfica nacional. y Productos con indicación geográfica agrícola. La base de dátiles rojos de Lingwu se encuentra en el centro de Ningxia. Es una excelente variedad de alimento fresco con características locales formadas mediante selección natural a largo plazo y selección artificial en el entorno geográfico específico de Lingwu y en condiciones superiores de recursos de luz, calor, agua y suelo.
5. Azufaifa de Hotan
La azufaifa de Hotan es una especialidad del área de Hotan en la Región Autónoma Uygur de Xinjiang. El área de Hotan es rica en recursos de energía ligera, ocupa el primer lugar en el país y tiene una gran diferencia de temperatura, lo que es adecuado para el cultivo de azufaifo de Hotan. Hotan Yuzao, el representante de la azufaifa de Xinjiang, es un producto protegido por indicación geográfica nacional. El fruto es regular, regordete, de piel fina, de color rojo oscuro, espeso, crujiente, jugoso y dulce, seco pero no arrugado.
6. Jiaocheng Junzao
Jiaocheng Junzao es una especialidad local del condado de Jiaocheng, ciudad de Luliang, provincia de Shanxi, y es un producto de indicación geográfica de productos agrícolas. Jiaocheng, provincia de Shanxi, es una de las diez principales zonas productoras de dátiles rojos del país. El junzao se cultiva a menudo en zonas por debajo de los 1.600 metros sobre el nivel del mar. Jiaocheng Junzao es famoso por su carne crujiente y su jugo dulce. Es una de las cuatro azufaifas famosas de China y una de las diez azufaifas famosas de China. Se la conoce como "ocho pies y diez libras" y es una famosa fruta especial en Shanxi.
7. Azufaifa dorada de Cangzhou
La azufaifa dorada de Cangzhou también se conoce como azufaifa Xihe porque los dátiles secos están conectados con hilos de oro cuando se pelan, la boca es tan dulce como la miel y el sabor. La apariencia es como perlas, por eso se llama azufaifa dorada. Por lo tanto, es una especialidad local de la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei y un producto protegido por indicación geográfica nacional. Cangzhou es la base de producción de China con la historia más antigua, la mayor superficie de plantación, la mayor producción y la mejor calidad. Goza de una gran reputación en el país y en el extranjero.
8. Dátiles de la playa del río Amarillo
Dátiles de la playa de Huanghe significan dátiles que crecen en el borde del río Amarillo. Los lugareños los llaman dátiles de Riverside, comúnmente conocidos como "Dátiles Tand". y su nombre científico es "Mu Zao", es una de las cuatro azufaifas famosas de Shanxi. Tanzao crece en la playa a una distancia de 50 a 1.500 metros del río Amarillo. Tiene un ambiente elegante, aire fresco, suficiente sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Es un tesoro único en el norte de China y el norte de Shaanxi.
9. Azufaifa Lingbao
La azufaifa Lingbao se produce en Lingbao, Henan y Pinglu, Shanxi. Es una de las zonas productoras de azufaifa más famosas de China. Los dátiles rojos aquí son principalmente redondos, generalmente grandes y carnosos. El color de esta azufaifa es rojo intenso, lo que la hace muy adecuada para hacer azufaifa silvestre o azufaifa seca. La azufaifa Lingbao también se llama azufaifa redonda Lingbao, azufaifa Tuntun, azufaifa Jie, etc. Debe su nombre a que se producía en el antiguo condado de Lingbao (ahora Jiuzhen, Dawang Town y Hou Town).
10. Taigu Huping Zao
Taigu Huping Zao, llamado así por su forma de olla, es una especialidad local del distrito de Taigu, ciudad de Jinzhong, provincia de Shanxi. Es un producto protegido con indicación geográfica nacional y un producto con indicación geográfica de producto agrícola. Es un dátil rojo famoso en China y una de las famosas especialidades de frutas en Jinzhong. Taigu tiene un clima continental templado cálido con latitud alta, suficiente luz solar y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece el crecimiento de los árboles de azufaifo.