Desayuno tradicional de Shanghai
El desayuno tradicional en Shanghai incluye los Four King Kong, pudín de tofu, pasteles de arroz frito, bollos al vapor, envolturas para pies y wonton. 1. Los Cuatro King Kong: pastel, palitos de masa fritos, leche de soja y arroz. Doble un trozo de galleta por la mitad y coloque una fina barra de masa frita en el medio. La crujiente corteza de panqueque combinada con la dura y elástica barra de masa es un desayuno que disfrutan los ancianos de Shanghai. 2. Pudín de tofu: Pudín de tofu marinado con piel de camarón, mostaza en escabeche, palitos de masa fritos picados y otros condimentos, y frito con bollos al vapor.
El desayuno tradicional de Shanghai incluye los Four King Kong, pudín de tofu, pasteles de arroz frito, bollos al vapor, envolturas para pies y wonton.
1. Los Cuatro King Kong: tarta, palitos de masa fritos, leche de soja y arroz. Doble un trozo de galleta por la mitad y coloque una fina barra de masa frita en el medio. La crujiente corteza de panqueque combinada con las duras y elásticas barras de masa fritas es un desayuno que disfrutan los ancianos de Shanghai.
2. Pudín de tofu: Pudín de tofu marinado con piel de gambas, mostaza encurtida, palitos de masa fritos picados y otros condimentos, frito con bollos al vapor.
3. Freír: Freír la parte inferior de la piel del panecillo frito y espolvorear unas semillas de sésamo y cebollín por encima. Los fideos terminados son blancos y suaves, el relleno de carne es fresco y tierno y hay adobo en el interior. Tiene aroma a sésamo y cebolla al masticarlo, por lo que es mejor comerlo mientras está caliente.
4. Pastel de risotto: El pastel de risotto salta audazmente al cárter de aceite, cubierto con una capa de oro brillante, y sigue siendo un lindo grano de arroz blanco.
5. Bollos al vapor: También llamados Xiao Long Bao, son el alimento de repostería tradicional más famoso de China.
6. Paño para pies: Agrega los huevos al pan de untar, mojarlo en diversas salsas, espolvorear con cebolla verde picada, agregar aceite y envolverlo en un rollo.
7. Wontons pequeños: Los wontons pequeños prestan atención a la piel, son tan finos como el papel y translúcidos, dejando al descubierto el relleno rosado del interior. El relleno es carne de cerdo fresca envuelta en cuero doblado para ayudar a realzar el sabor y el umami.
上篇: ¿Qué significan treinta años en Hedong y treinta años en Hexi? 下篇: ¿Cómo murió Zhao Yun durante el período de los Tres Reinos? Murió a causa de una enfermedad. Zhao Yunzi Zilong, originario de Changshan, fue un famoso general de la dinastía Shu Han durante el período de los Tres Reinos. Después de Liu Bei, tuvo destacadas hazañas militares y fue valiente y bueno en la lucha. Murió de una enfermedad en el año 229 d.C. y se le concedió el título de Marqués Shunping. Zhao Yun es un dragón y Chang Shan es una persona real, de dos metros y medio de largo y majestuosa. En el segundo año de Chuping (191), Zhao Yun fue elegido por la gente del condado de Changshan y dirigió a los funcionarios y soldados del condado hasta Gongsun Zan. Gongsun Zan le dijo a Zhao Yun: "Escuché que la gente de Jizhou se va a rendir a Yuan Shao. ¿Cómo puedes ser el único que se pierde?" Zhao Yun respondió: "El mundo está sumido en el caos. Yo no". "Sepa quién es el maestro, y la gente corre el peligro de caer en suspenso. Después de la discusión, Bi. El estado quiere un gobierno benévolo, así que no votaré por Yuan Shao, sino por el general". A partir de entonces, Zhao Yun siguió a Gongsun. Zan por todas partes. En ese momento, Liu Bei estaba apegado a Gongsun Zan. Cuando vio a Zhao Yun, se sorprendió y lo aceptó profundamente. Gongsun Zan fue a la guerra con Yuan Shao y envió a Tian Ji, el gobernador de Qingzhou, a ocupar la tierra cerca de Shandong. Yuan Shao también envió decenas de miles de tropas a luchar por la tierra. Gongsun Zan también ascendió a Liu Bei a su general, envió a Liu Bei para ayudar a Tian Ji a resistir a Yuan Shao y envió a Zhao Yun como séquito de Liu Bei para liderar la caballería de Liu Bei. Más tarde, Zhao Yun renunció a Gongsun Zan y regresó a casa debido a la muerte de su hermano. Liu Bei sabía que Zhao Yun nunca volvería, así que tomó la mano de Zhao Yun y se separó. Zhao Yun se conmovió y se despidió de Liu Bei: "Nunca defraudaré tu amabilidad". En el quinto año de Jian'an (200), después de ser derrotado por Cao Cao, Liu Bei fue a Yuan Shao. Zhao Yun fue a Yecheng para encontrarse con Liu Bei y los dos durmieron juntos. Liu Bei ordenó en secreto a Zhao Yun que reclutara a cientos de soldados, alegando que se trataba de la trilogía de Liu Bei "General Zuo", y Yuan Shao no lo sabía. Zhao Yun siguió a Liu Bei a partir de ese momento y luego lo siguió a Jingzhou. En el séptimo año de Jian'an (202), Liu Bei desertó a Liu Biao y estacionó tropas en Xinye. Cao Cao envió a Xiahou Dun, Yu Jin y otros para liderar el ejército para atacar a Liu Bei. Ambos bandos lucharon en Wangbo. Liu Bei tendió una emboscada a Cao Jun y Zhao Yun capturó vivo al general enemigo Xiahou Lan durante la batalla. Zhao Yun y Xia Houlan son aldeanos. Saben que Xiahou Minglan está en la ley desde que eran jóvenes. Entonces intercedió ante Liu Bei en su nombre y lo recomendó como líder militar en lugar de utilizar a este tipo para su propio uso. Esto muestra la actitud cautelosa y sabia de Zhao Yun. En el decimotercer año de Jian'an (208), Liu Bei fue derrotado y huyó al sur, a Jiangling. Cao Cao envió gente en caballos rápidos para perseguirlo y finalmente alcanzó a Liu Bei cerca de Changsakan en Dangyang. En ese momento, la situación era muy crítica. Liu Bei abandonó a su esposa e hijos y huyó hacia el sur con docenas de caballos, incluidos Zhang Fei, Zhuge Liang y Zhao Yun. En este momento, Zhao Yun entró en las fuerzas de Cao Jun en el norte. En ese momento, alguien vio a Zhao Yun yendo hacia el norte y le dijo a Liu Bei que Zhao Yun debía haber ido al norte para unirse a Cao Cao. Después de escuchar esto, Liu Bei arrojó su alabarda al acusador y dijo: "Zilong nunca me dejará". Pronto, Zhao Yun abrazó al hijo menor de Liu Bei y protegió a Gan, la esposa de Liu Bei. Los tres regresaron sanos y salvos a Liu Bei. Más tarde, Liu Bei nombró a Zhao Yun como jefe Yamen. Después de la Batalla de Chibi, Zhao Yun siguió a Liu Bei para pacificar los cuatro condados de Jingzhou. Liu Bei nombró a Zhao Yun como general parcial para reemplazar a Zhao Fan, quien se rindió, y al mismo tiempo como magistrado de Guiyang (ahora condado de Chen, provincia de Hunan). Zhao Fan tiene una cuñada viuda llamada Fan, que es muy hermosa. Zhao Fan quería desposarla con Zhao Yun. Pero Zhao Yun no estuvo de acuerdo y dijo: "Tenemos el mismo apellido y tu cuñada se parece a mi cuñada". En ese momento, alguien le aconsejó a Zhao Yun que aceptara esta belleza. Zhao Yun respondió: "Zhao Fan se vio obligado a rendirse. Los corazones de las personas son impredecibles, sin mencionar que hay muchas mujeres en el mundo. Poco después, Zhao Fan realmente aprovechó la oportunidad para escapar, pero Zhao Yun no tuvo nada que ver con eso". . En el año 14 de Jian'an (209), después de pacificar los cuatro condados de Jingnan, Liu Bei se convirtió en el pastor de Jingzhou y su reputación creció gradualmente. Sun Quan sugirió que las dos partes se casaran y Liu Bei se casó con su hermana, la Sra. Sun. Dos años más tarde, el pastor de Yizhou, Liu Zhang, le pidió ayuda a Liu Bei para protegerse del poder de Cao Cao. Liu Bei dirigió 30.000 tropas a Yizhou, dejando a Zhuge Liang, Guan Yu, Zhang Fei y Zhao Yun en Jingzhou, y nombró a Zhao Yun como Sima. En ese momento, la Sra. Sun se entregó a su arrogancia e hizo que los guardias y funcionarios que trajo de Soochow cometieran muchos actos ilegales. Después de que Liu Bei se enteró de la noticia, pensó que Zhao Yun era estricto y solemne y definitivamente lo rectificaría, por lo que nombró a Zhao Yun a cargo de los asuntos internos. Cuando Sun Quan se enteró de que Liu Bei se dirigía hacia el oeste, a Yizhou, envió un gran número de barcos para recoger a la señora Sun y le pidió que lo llevara con él a Wu. Afortunadamente, Zhao Yun y Zhang Fei dirigieron sus tropas para interceptar la flota de Wu Dong en el río Yangtze y recapturaron con éxito a Liu Chan. En el año diecisiete de Jian'an (212), Liu Bei rompió con Liu Zhang, atacó a las tropas de Liu Zhang desde Mengjia y llamó a Zhuge Liang y otros para ayudar a Shu. Zhuge Liang, Zhao Yun, Zhang Fei y otros llevaron a las tropas de regreso a Jiangxi, pacificaron los condados en el camino y, después de conquistar Jiangzhou (hoy Chongqing), las tropas se dividieron en dos grupos. Zhao Yun condujo a las tropas desde afuera a Jiangyang y. Qian Wei. Al año siguiente conoció a Liu Bei y Zhuge Liang en Chengdu. Después de que Liu Bei capturó Chengdu, nombró a Zhao Yun como general del ejército Yi. Después de que Liu Bei pacificó Yizhou, algunas personas persuadieron a Liu Bei para que distribuyera la casa en Chengdu y el jardín de moreras en las afueras de la ciudad a los generales. Zhao Yun replicó: "Huo Qubing dijo una vez que si los hunos no son exterminados, es inútil tener una familia.