¿Se puede utilizar el acero inoxidable 201 como vajilla? Atención al utilizar acero inoxidable.

La vajilla es un utensilio que se utiliza para guardar e ingerir alimentos, como tazones, palillos, tenedores, cucharas, etc. En el pasado, la vajilla que usábamos eran todos productos de bambú, pero los productos de bambú se corroen fácilmente. y se reproducen fácilmente bacterias, hay un dicho que dice que las enfermedades entran por la boca y es fácil introducirlas en la boca al ingerir alimentos. Entonces, la vajilla que usamos generalmente ahora está hecha de acero inoxidable. La vajilla de acero inoxidable tiene una vida útil más larga. Me pregunto si ha oído hablar del acero inoxidable 201. ¿Se puede usar el acero inoxidable 201 como vajilla? >El acero inoxidable 201 se puede utilizar como vajilla.

El acero inoxidable 201 es un acero inoxidable con bajo contenido de níquel. Su rendimiento antioxidante es relativamente pobre y generalmente se usa para productos que entran en contacto con ambientes relativamente secos. .

La vajilla generalmente está hecha de 304, que es un acero inoxidable con alto contenido de níquel y fuertes propiedades antioxidantes.

La vajilla a menudo está expuesta al agua, aceite, sal, etc., por lo que 201 no se puede usar como vajilla. Por supuesto, algunos fabricantes usan 201 como vajilla para reducir costos e ignorar los estándares de la industria.

Preste atención a los siguientes cuatro puntos cuando utilice vajillas de acero inoxidable

En primer lugar, no retenga sal, salsa de soja, sopa caliente, etc. durante mucho tiempo, porque estos alimentos contienen Muchos electrolitos, al igual que otros metales, sufrirán reacciones electroquímicas con estos electrolitos, lo que provocará la precipitación de elementos metálicos nocivos.

En segundo lugar, no utilice productos químicos fuertemente alcalinos o fuertemente oxidantes como carbonato de sodio, polvo blanqueador, hipoclorito de sodio, etc. para lavar la vajilla de acero inoxidable. Debido a que estas sustancias son electrolitos, reaccionarán químicamente con el acero inoxidable para producir sustancias nocivas para el cuerpo humano.

En tercer lugar, no se pueden utilizar utensilios de acero inoxidable para cocinar medicina china. Debido a que la medicina china contiene muchos alcaloides, ácidos orgánicos y otros componentes, especialmente en condiciones de calentamiento, es difícil evitar reacciones químicas con ellos, lo que hará que la medicina sea ineficaz e incluso producirá algunos compuestos más tóxicos.

En cuarto lugar, no almacene alimentos muy ácidos (como melones, frutas, verduras, soja y patatas) durante mucho tiempo para evitar que se filtren cromo, níquel y otros elementos metálicos.

La vajilla de cerámica y vidrio es la primera opción para la vajilla más segura.

El material del vidrio en sí se deriva de la naturaleza. Durante el proceso de producción, las sustancias nocivas se han volatilizado debido a las altas temperaturas. Es más seguro y duradero. Alta temperatura y buena conductividad térmica, por lo que es adecuado para cocinar en microondas.

Los recipientes de cerámica tienen una amplia gama de aplicaciones. Son resistentes a los ácidos, a los álcalis, al aceite, a las altas temperaturas y a las bajas temperaturas. Son muy seguros y pueden ser. utilizado para cocinar en microondas. Sin embargo, cabe señalar que la pintura de los recipientes cerámicos de colores puede contener sustancias nocivas como plomo, cadmio y otros componentes metálicos pesados. Los productos cerámicos se dividen en tres tipos según sus diferentes métodos de decoración: color sobre vidriado, color bajo vidriado y color sobre vidriado. El color bajo vidriado y el color dentro del vidriado son colores que se aplican debajo del vidriado. El color no entra en contacto directo con los alimentos y es relativamente seguro. Por otro lado, las cerámicas de colores sobre vidriado están pintadas en la superficie de la cerámica y están en contacto directo con los alimentos. Sustancias nocivas como el plomo y el cadmio ingresarán a los alimentos después de disolverse y entrarán al cuerpo humano con los alimentos. Si los consumidores no pueden juzgar claramente el tipo de esmalte de la vajilla de cerámica, por razones de seguridad, es mejor elegir recipientes de cerámica con patrones blancos y sin colores en el interior del recipiente.

Muchas de nuestras vajillas actuales están hechas de acero inoxidable, pero no podemos distinguir el modelo de acero inoxidable a simple vista. No tenemos forma de saber si el acero inoxidable que utilizamos es seguro en el mercado actual. Es una mezcla de productos, los hay genuinos y falsos. Ahora es la era de los microondas, y la vajilla más saludable son en realidad los productos de cerámica y vidrio. Cuando elegimos vajillas, también podríamos elegir más vajillas de este tipo. Lo último que hay que destacar es que el acero inoxidable 201 no se puede utilizar para fabricar vajillas.

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