Jardín de infancia con recetas medidas

Las recetas recomendadas para guardería son las siguientes:

1. Desayuno: 150g de leche fresca, 30g de panecillos de pasas.

2. Almuerzo:

Borscht de ternera: 40 g de ternera, 30 g de tomates, 15 g de cebolla, 20 g de patatas.

Tofu de carne picada: 15g de cerdo, 40g de tofu, 10g de ajos germinados.

Puntas de lechuga estofadas: 50g puntas de lechuga, 10g zanahorias.

Arroz: 60g de arroz.

3. Mediodía: 100g de uvas tintas sin pepitas.

4. Cena:

Sopa de bolas de fideos y espinacas: 25g de cerdo, 30g de espinacas, 20g de fideos.

Huevo al vapor de Hibisco: 10g de cerdo, 40g de huevo.

Raíz de loto frita vegetariana: 10g de pimiento morrón, 50g de raíz de loto.

Arroz: 60g de arroz.

Beneficios de una dieta moderada:

Los niños en edad preescolar necesitan más nutrientes para su crecimiento y desarrollo que los adultos, y los tejidos y órganos de los sistemas del cuerpo aún no han madurado, por lo que necesitan nutrición alimentaria. para promover el crecimiento y el desarrollo, mejorar la resistencia corporal y el desarrollo intelectual. Sin embargo, la gran mayoría de los chefs de jardín de infantes no han recibido capacitación formal y sistemática en cursos de nutrición para la primera infancia, y no saben cuántos ingredientes relevantes los niños de jardín de infantes necesitan consumir cada día, cada semana y cada mes.

Confía únicamente en el objetivo tradicional de no dejar que los niños pasen hambre. Con el tiempo, la ingesta baja de muchos alimentos provocará la aparición de algunas enfermedades. Por ejemplo, la ingesta baja de alimentos que contienen hierro puede provocar fácilmente anemia por deficiencia de hierro; la falta de ingesta de calcio puede provocar fácilmente un crecimiento óseo imperfecto y dientes desiguales. Qi, los casos graves también pueden sufrir de raquitismo. Por ello, las recetas con cantidades medidas resaltan su papel crítico y orientador.