¿Qué tipos de glutamato monosódico hay disponibles en el mercado y cuáles son sus ventajas?
Primer lugar: Lotus Lotus MSG Co., Ltd. (en adelante, Lotus) fue fundada en 1983 y cotizó en la Bolsa de Valores de Shanghai en agosto de 1998. El nombre de la acción es Lotus MSG y el código de la acción es 600186. Se dedica principalmente a la producción y operación de alimentos. Los principales productos incluyen glutamato monosódico de la marca "Lotus", esencia de pollo de la marca "Lotus", serie de condimentos "Jiupinxiang", serie de proteínas vegetales a base de gluten en polvo, serie de harina de trigo y harina de trigo a base de harina de la marca "June Spring". Al mismo tiempo, Lotus Co., Ltd. se guía por la demanda de los consumidores, desarrolla constantemente nuevos productos y promueve actualizaciones de productos. China es una importante base de producción y exportación de glutamato monosódico. Lotus Company produce y vende 300.000 toneladas de glutamato monosódico al año y ha sido durante mucho tiempo la marca líder de la marca "Lotus" en el mercado chino. Está calificada como la marca más competitiva en la industria del glutamato monosódico por el Ministerio de Comercio y una de las marcas más populares entre los consumidores. Ha ocupado durante mucho tiempo una posición dominante en el mercado de consumo doméstico de China y ha sido reconocido como un "alimento verde" por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China. Empresa demostrativa de la estrategia nacional de protección de marcas. En 2012, la marca CP Lotus estaba valorada en 2.589 millones de yuanes y fue seleccionada como una de las "500 marcas más valiosas de China". La Administración Estatal de Industria y Comercio ha reconocido la marca "Lotus" como una "marca comercial notoriamente conocida en China" e ha identificado a Lotus como la única empresa de demostración de estrategia de marca nacional en la industria del glutamato monosódico. Una empresa líder a nivel nacional en la industrialización agrícola. Lotus Co., Ltd. está comprometida con la tecnología de procesamiento profundo de granos para garantizar el suministro de alimentos seguros y saludables. El volumen anual de procesamiento y conversión de cereales supera las 10.000 toneladas.
Segundo lugar: el nombre completo de Meihua es Meihua Biotechnology Group Co., Ltd., con sede en la ciudad de Langfang, provincia de Hebei, es un gran grupo industrial centrado en la fermentación biológica. Su negocio principal abarca los dos campos de los aminoácidos y los condimentos. Tiene cuatro grupos industriales principales: aditivos alimentarios, productos intermedios farmacéuticos, aditivos para piensos y condimentos. Sus productos se venden en más de 50 países y regiones de todo el mundo y ha formado asociaciones estratégicas con empresas reconocidas en los campos de alimentos, piensos, medicinas y otros campos en el país y en el extranjero. A finales de 2010, Meihua Group cotizaba en la Bolsa de Valores de Shanghai con el código bursátil 600873.
Meihua Group es una de las empresas con mayor número de aminoácidos y la cadena industrial más larga del mundo. Sus productos cubren aminoácidos comestibles (glutamato monosódico, nucleótidos), aminoácidos medicinales (prolina, glutamina, isoleucina) y aminoácidos alimentarios (treonina, lisina, triptófano).
Meihua Group se adhiere al concepto de "fortalecer la empresa con ciencia y tecnología" y se esfuerza por construir una empresa moderna con innovación tecnológica, conservación de recursos, respeto al medio ambiente, calidad y seguridad. En 2010, Meihua se propuso nuevamente y formuló el gran objetivo estratégico del "doble liderazgo", es decir, se compromete a convertirse en la empresa de aminoácidos líder en el mundo y la empresa de condimentos líder en China.
En el futuro, Meihua Group responderá activamente a las políticas industriales nacionales, desarrollará vigorosamente nuevos productos de aminoácidos y condimentos ecológicos y saludables, expandirá el mercado de consumo terminal, creará una vida mejor para los consumidores y hará realidad la marca. "Visión de la "flor del ciruelo de China".
Tercer lugar: Fu Rui/Meihua Fufeng Group Co., Ltd. es una empresa internacional de productos de biofermentación que cotiza en el directorio principal de la Bolsa de Valores de Hong Kong. Se dedica principalmente a la investigación, desarrollo, producción y operación de diversos aminoácidos y sus derivados y coloides biológicos. Es el mayor productor mundial de glutamato monosódico y goma xantana.
Actualmente, el grupo tiene jurisdicción sobre Shandong Fufeng Fermentation Co., Ltd., Baoji Fufeng Biotechnology Co., Ltd., Inner Mongolia Fufeng Biotechnology Co., Ltd., Hulunbuir Northeast Fufeng Biotechnology Co., Ltd. ., y Xinjiang Fufeng Biotechnology Co., Ltd. La empresa, Jiangsu Shenhua Pharmaceutical Co., Ltd., Fufeng Group RD Center, Fufeng Group Marketing Center y otras entidades tienen industrias repartidas en Shandong, Shaanxi, Mongolia Interior, Jiangsu, Xinjiang y otras provincias. Los principales productos incluyen glutamato monosódico, goma xantana, glucosa comestible, fructosa cristalizada, fertilizantes químicos, aceite de maíz, esencia de pollo, condimentos compuestos, ácido glutámico, treonina, valina, isoleucina, cápsulas de cordyceps, polvo de Ganoderma lucidum, etc. 50 Múltiples series de salud productos. Los productos líderes MSG y goma xantana se venden en todo el país y se exportan a más de 60 países y regiones del mundo.
El grupo ha aprobado sucesivamente el sistema de gestión de calidad ISO9001, el sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO22000, el sistema de gestión ambiental ISO14001, el sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional OHSAS18001, las certificaciones GMP, Kosher, Halal, BRC e IP. Ha ocupado el primer lugar en la fortaleza integral de la industria de fermentación de China durante muchos años consecutivos, ha sido seleccionada entre las 500 principales empresas privadas de China y ha ganado sucesivamente los títulos honoríficos de Empresa Nacional de Alta Tecnología y Empresa Nacional Líder en Alimentos Destacada. La marca "Fufeng" es una marca muy conocida en China.
Cuarto lugar: Hongmei Shenyang Hongmei Food Co., Ltd. se estableció en mayo de 2010 y está ubicada en Puhe New Town, Shenbei New District, Shenyang City, con una superficie de 129.000 metros cuadrados. Es una sociedad anónima aprobada por la Comisión de Administración y Supervisión de Activos Estatales de Shenyang y financiada conjuntamente por Shenyang Hongmei Enterprise Group Co., Ltd., Yuhuan Group Co., Ltd. (las 500 principales empresas de China) y Lin Yongmin. . Actualmente, la empresa cuenta con más de 540 empleados y una producción anual de más de 50.000 toneladas de glutamato monosódico de ciruela roja y condimentos de la serie ciruela roja.
Shenyang Hongmei Enterprise Group Co., Ltd. (Shenyang MSG Factory), predecesora de Shenyang Hongmei Food Co., Ltd., fue fundada en 1939. Es el primer fabricante de glutamato monosódico en China y actualmente el mayor fabricante de condimentos en el noreste de China. Sus productos principales son el glutamato monosódico de ciruela roja y una serie de condimentos. Hongmei MSG ganó el Premio Nacional de Oro a la Calidad durante tres años consecutivos en 1979, 1983 y 1988. Hongmei MSG fue reconocido como "Marca famosa de China" en 1997, y dos veces como "Producto de marca famosa china" en 2001 y 2004.
Quinto lugar: Montaña Wuyi Fujian Jianyang Wuyi MSG Co., Ltd. está ubicada en la ciudad de Jianyang, al pie sur de la montaña Wuyi, una pintoresca zona turística en el norte de la provincia de Fujian. El presidente Li Youming es representante del Congreso Popular Provincial de Fujian e ingeniero senior. Bajo su liderazgo, la compañía ha pasado de una "fábrica de bolsillo" con una producción anual de menos de 400 toneladas a una base de producción de glutamato monosódico con una producción anual de 80.000 toneladas, y hará todo lo posible para convertir la marca Wuyi en la marca número uno de China. 1 marca. Fujian Jianyang Wuyi MSG Co., Ltd. se ha convertido en una gran empresa grupal que integra la producción y venta de glutamato monosódico, esencia de pollo, productos biofarmacéuticos, condimentos compuestos y fertilizantes compuestos orgánicos e inorgánicos. La empresa tiene activos fijos de más de 300 millones, cubre un área de más de 700 acres y cuenta con 654,38 millones de empleados.
A lo largo de los años, Wuyi MSG se ha adherido al propósito comercial de "alta calidad y alta tecnología", promovió vigorosamente el espíritu de equipo de trabajo duro, emprendedor, innovador y eficiente, confiando en el corte de alta tecnología. tecnología de punta, introdujo proyectos de alta tecnología y transformó el glutamato monosódico en La producción de aguas residuales orgánicas se convierte en fertilizantes compuestos y los residuos sólidos de arroz se procesan en alimentos proteicos, logrando el desarrollo de una economía circular. Fue galardonada con los premios "Unidad Contribuyente Avanzada", "Unidad de Gestión Avanzada de Calidad", "Empresa Líder Provincial Clave", "Empresa de Alta Tecnología", "Empresa Avanzada de Ahorro de Energía", "Empresa de Demostración de Economía Circular" y "Tecnología Empresarial Provincial". "por los departamentos nacionales pertinentes. Centro", "Premio de Oro a la Empresa Agrícola de Marca de la Provincia de Fujian" y otros títulos honoríficos. En 2001, aprobó el sistema de calidad internacional ISO9001 y la "certificación dual" del producto; el glutamato monosódico y la esencia de pollo de la marca Wuyi recibieron el título de "Productos de marcas famosas de Fujian"; en 2009, las marcas comerciales Wuyi y Tutu fueron reconocidas como "Productos de marca famosa de China"; Marcas Registradas conocidas" por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio de China; en 2011, aprobó la certificación del sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO22000. Con la adquisición de la "marca comercial conocida de China", el conocimiento de la marca de Wuyi MSG ha mejorado enormemente y el "Wuyi Rice MSG" se ha lanzado con fuerza. La participación de mercado de la marca MSG "Wuyi" ha alcanzado el cuarto lugar en el país y en el extranjero, ocupando el primer lugar en la provincia de Fujian, y la influencia de su marca aumenta día a día. En 2012, el valor total de las ventas fue de 650 millones de yuanes y el volumen de exportación del comercio exterior fue de 15.000 toneladas.
Sexto lugar: ADLINK ADLINK Group Co., Ltd. tiene su sede en la zona de desarrollo industrial de alta tecnología de Jining y se estableció en 1979. Ahora se ha convertido en un gran grupo empresarial nacional que integra investigación y desarrollo científico y tecnológico, bioingeniería, agricultura moderna, comercio internacional, suministro de energía y desarrollo inmobiliario. Está catalogada como una unidad piloto nacional de demostración de economía circular, una unidad nacional de economía circular avanzada, una empresa nacional líder clave en industrialización agrícola, una base nacional de demostración de procesamiento de productos agrícolas, una empresa nacional de demostración de procesamiento y exportación de productos agrícolas, una propiedad intelectual nacional. empresa piloto y cuenta con un centro tecnológico empresarial nacional.
3150 empleados; con activos totales de más de 3 mil millones de yuanes, tiene más de diez empresas bajo su jurisdicción, incluidas ADLINK, Liangshan ADLINK, Zhengda ADLINK, ADLINK Wei Zheng, ADLINK Chengzhi, Linghua Technology y ADLINK Agriculture Science. Los productos se han ampliado a más de 100 variedades en seis series que incluyen condimentos, aminoácidos, alimentos orgánicos verdes, fertilizantes orgánicos, alimentos biológicos y energía de vapor eléctrico. Ha formado una capacidad de producción anual de 300.000 toneladas de glutamato monosódico y su fortaleza integral se encuentra entre las mejores de la industria nacional.
A lo largo de los años, ADLINK Group ha cultivado la competitividad central de "tecnología, marca, mercado y economía circular" y ha sentado una base sólida para el ciclo industrial, agrícola y comercial. En términos de innovación científica y tecnológica, el Centro Nacional de Tecnología Empresarial, el Centro Provincial de Investigación de Tecnología de Ingeniería de Aminoácidos y el Centro Provincial de Diseño Industrial se han mejorado continuamente, formando capacidades científicas y tecnológicas de investigación y desarrollo industrial y de producción industrial que integran la industria, la academia y la investigación. y emprender los proyectos nacionales del "Plan 863", el Plan Nacional de Apoyo a la Ciencia y la Tecnología. Hay más de 100 importantes proyectos nacionales de desarrollo de tecnología industrial, creación de capacidad nacional de innovación tecnológica y proyectos clave de ciencia y tecnología provinciales y municipales. Ha solicitado más de 100 patentes, 35 patentes autorizadas, logrado 16 logros científicos y tecnológicos, publicado más de 30 artículos profesionales y formulado una serie de estándares nacionales e industriales, promoviendo el desarrollo sostenible de la industria de fermentación biológica de mi país. En términos de creación de marca, el glutamato monosódico de la marca Linghua ha sido calificado como "GMS para el Gran Banquete del Salón del Pueblo", "Producto de marca famosa de China" y el primer "alimento verde" en la industria nacional del GMS. La marca ADLINK ha sido reconocida como "Marca famosa de China" y "Marca más competitiva de China" y ha aprobado el sistema de gestión de calidad ISO 901, el sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO22000 y HACCP. En términos de desarrollo del mercado, se han invertido 654,38 mil millones de yuanes en la construcción de una red de mercado global. Los productos ADLINK han ingresado a más de 3.600 supermercados en ciudades grandes y medianas de China, con una participación de mercado de 654,38 0,6. Exportado a más de 80 países y regiones, ha formado un tamaño de mercado de MSG con exportaciones anuales de 654,38 millones de toneladas y ganancias en divisas de 150 millones de dólares estadounidenses. El tamaño del mercado de productos agrícolas ha alcanzado los 6 mil millones de yuanes; economía circular, extiende la cadena industrial de economía circular "plantación agrícola-fermentación biológica-subproductos biológicos (fertilizantes orgánicos, piensos proteicos)-plantación y mejoramiento agrícola", con beneficios económicos circulares anuales que alcanzan los 260 millones de yuanes. Los residuos industriales se convierten en soluciones nutritivas de aminoácidos para plantas y piensos biológicos. La producción agrícola logra el efecto de "tres altos y uno bajo" de "alta calidad, alto rendimiento, alta eficiencia y bajo costo", superando las deficiencias de la baja y la alta producción. Costo de los productos agrícolas orgánicos verdes tradicionales, por lo que las materias primas, el procesamiento y la circulación de los alimentos han pasado las "tres islas" de seguridad.
Séptimo lugar: Ma Fei Chongqing Feiya Industrial Co., Ltd. es una empresa que integra investigación y desarrollo, producción y operación con una historia de más de 50 años. Produce principalmente glutamato monosódico, esencia de pollo y condimentos compuestos de alta calidad. Es una empresa líder nacional clave en industrialización agrícola, una de las 100 empresas más importantes de la industria alimentaria de China y la base de fermentación microbiana más grande del suroeste de China. Pertenece a 66 empresas orientadas al crecimiento en Chongqing y 13 empresas pilares clave en el distrito de Wanzhou, la empresa líder en industrialización agrícola de Chongqing, la empresa de alta tecnología de Chongqing, la empresa avanzada de Chongqing en calidad y eficiencia, la unidad civilizada de Chongqing, la empresa avanzada de Chongqing en el pago de impuestos con integridad y unidad nacional Avanzada en construcción de información. Ahora es una empresa miembro de Chongqing Salt Industry (Group) Co., Ltd. (anteriormente Chongqing Salt Industry Corporation).
Chongqing Feiya Industrial Co., Ltd. es una gran empresa con una historia de casi 60 años que integra investigación científica, producción y operación. Es una subsidiaria de propiedad total de Chongqing Salt Industry (Group) Co., Ltd. y produce principalmente glutamato monosódico, esencia de pollo y condimentos compuestos de alta calidad. Es una empresa líder clave en la industrialización agrícola nacional, una de las 100 principales empresas de la industria alimentaria de China según la evaluación de la Oficina Nacional de Estadísticas y la base de fermentación microbiana más grande del suroeste de China. Pertenece a 66 empresas clave de crecimiento en Chongqing, empresas líderes en industrialización agrícola en Chongqing, empresas de alta tecnología en Chongqing, empresas avanzadas en calidad y eficiencia en Chongqing, unidades civilizadas en Chongqing, empresas avanzadas en integridad fiscal en Chongqing y unidades avanzadas. en la construcción de la informatización nacional. La empresa ha superado los requisitos de calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente y salud laboral.