¿Cuándo madura el ajo de Shandong?
Zonas de producción de ajo de Shandong
Yanzhou Caohe Town, Jining, Jinxiang, Linyi, Lanling, Laiwu, Shanghe, Jinan, Guangrao, Chiping, Liaocheng, Chengwu, Heze, Anqiu, Weifang.
Ajo Dorado nº3, Ajo Dorado nº4, Chengsuanao nº4, Ajo Morado Weining, Xu Suan 917, Xu Suan 918, etc. , el precio de cotización sigue siendo relativamente barato. Su precio mayorista medio es de 3,34 yuanes por kilogramo, pero el precio también se ve afectado por la región, la variedad y la temporada.
El período de madurez del ajo de Shandong
La madurez del ajo varía según las diferentes variedades de ajo y las temperaturas de plantación. Producido en Cangshan Garlic, condado de Lanling, provincia de Shandong. El ajo llega al mercado en grandes cantidades desde mediados hasta principios de mayo, el ajo fresco desde finales de mayo hasta principios de junio, el ajo seco desde mediados hasta finales de junio hasta finales de octubre.
Generalmente se siembra de junio a octubre de cada año. La temperatura y el ambiente en esta época son muy adecuados para su crecimiento, pero se debe prestar atención a evitar daños por heladas cuando la temperatura es baja en invierno.
Los dientes de ajo tardan cinco meses en florecer. Sus flores son amarillas y blancas, y los tallos del ajo son los botones florales del ajo. Se reproduce a través de bulbos.
La eficacia y papel del ajo en Shandong
Las principales funciones del ajo de Shandong son fortalecer el yang y nutrir los riñones, esterilización vaginal, fortalecer los espermatozoides y favorecer la ovulación. Algunos ingredientes del ajo también pueden prevenir el envejecimiento y comer ajo crudo puede prevenir infecciones intestinales.