Cuando eras niño, además de los fideos instantáneos, ¿qué más creías que era lujoso y delicioso?

Hay demasiadas marcas y tipos de fideos agrios y picantes en el mercado, con precios minoristas de alrededor de 10 yuanes. Debido a mi amor personal por los fideos agrios y picantes, he probado los fideos agrios y picantes "caros" y "famosos" del mercado, incluidos Hi Chi Jia, Xiao Long Kan, Cannibal y Bai Xiang. De hecho, la experiencia general no es muy buena, principalmente porque el polvo no es lo suficientemente suave, por lo que no es agradable hablar de ello.

Actualmente es mejor comer fideos agrios y picantes húmedos, como los fideos agrios y picantes de Wu Mingyuan. El estatus de los aficionados es obviamente diferente al de otros países. Según los informes, el contenido de agua alcanza el 60% y, de hecho, puede lograr un efecto suave y elástico después del remojo. Además, el sabor es fresco y ácido, y no hay sabor a pescado ni astringente después de comer, lo que indica que no hay muchos aditivos en los ingredientes, por lo que vale la pena recomendarlo. Además, un balde pesa 192 gramos, mientras que los precios de otras personas son de 110 a 120 gramos. Todavía no puedo terminarlo. Los casi 200 gramos de fideos agrios y picantes son simplemente la conciencia del comerciante.

Compré felizmente 4 cajas y me las comí durante una semana, jaja.

Los fideos remojados son muy bonitos~

②Albóndigas al vapor Wu Maoxing con carne de cerdo cortada en cubitos

Una especie de albóndigas al vapor calentadas y congeladas rápidamente que me abastecí durante. la epidemia este año. Antes tenía mis propios fideos en Shanghai y en realidad eran muy auténticos. La tienda está llena de tíos y tías, lo que demuestra la posición de esta marca en el corazón de los shanghaineses. Da la casualidad de que también estoy buscando en Internet comida rápida deliciosa. Vi esta marca y compré algunas cajas para probar. Al principio no tenía muchas esperanzas, porque muchas pieles y rellenos de dumplings al vapor congelados rápidamente son muy diferentes de los que se comen en los restaurantes. Afortunadamente no decepcionó.

En general, la piel de este tipo de bola de masa al vapor es fina y transparente, uniforme y delicada, y el sabor es a la vez voluntarioso y elástico, lo cual es bueno entre productos similares, el sabor del relleno es similar al del; Sabor a salsa de nuestros fideos de cebollino, dulce y no grasoso. A mí personalmente me gusta mucho. Pude ver carne y champiñones cortados en cubitos grandes, todo relleno con salsa, muy delicioso. Este es un producto que quiero compartir con mis amigos. Hay 6 piezas en una caja. Según mi apetito por el desayuno, tardaré tres días en terminar Jaja, esto no es Shanghai en absoluto.

Ábrelo así.

Así se ve cuando se cocina~ ¿Ves la carne?

③Fideos de arroz con caracol Snail Overlord

Sí, deserté en 2020 y cambié de ser un caracol amable a un señor supremo de los caracoles. Sobreviví con caldo de Snail Overlord durante la pandemia y quedé impresionado con su sabor y longevidad. Después de caer en la trampa de fideos de caracol sin razón aparente el año pasado, probé demasiadas variedades, incluidas Snail Overlord, Mr. Snail, Haohuan Snail, Yuanyuanhui, etc. Hasta ahora, creo que el sabor es picante pero no picante, y el aroma es rico y suave, probablemente Luo Bawang y Haohuan Luo.

Para mí la diferencia entre estos dos productos es el tamaño de la yuba, si los brotes de bambú agrio son largos o cortados en cubitos y si hay huevos de codorniz. Eso sí, quedará más abundante si lo queréis servir vosotros mismos. Normalmente agrego verduras, fiambres, pescado, tofu, etc. Ambos tardaron casi el mismo tiempo en realizarse. El caracol rey tarda un poco más, se remoja en agua caliente durante 10-20 minutos y luego se cocina hasta que puedas quitar los palillos. Se recomienda agregar bollos picantes de aceite y vinagre después de apagar el fuego, el sabor será más fuerte.

Puedes comprar 3 paquetes de paquetes pequeños para probar primero. Si crees que el sabor te conviene, te recomendamos decididamente comprar 10 paquetes, porque es barato... Bueno, también los hay picantes, con dos niveles de picante La cantidad de aceite rojo sigue siendo la misma, pero. la base de la sopa es más picante y estará más picante después de cocinar el polvo.

Resumen 2019

①Fideos de arroz con aceite rojo Akuan

Los compré el viernes por la noche y los desayuné el sábado y domingo. Es increíble. Aunque el arroz es muy picante, el picante de este aceite rojo es del tipo que te hace sentir "jajajaja" cuando lo comes, y luego te sientes particularmente fragante y quieres comerlo (bueno, es muy picante). El proceso de operación es similar al de los fideos instantáneos, es decir, se agrega agua caliente para remojar la masa, se vierte agua caliente después de 3 a 5 minutos, luego se agrega el paquete de condimentos y se mezcla uniformemente. Como el mijo es más pretencioso, volví a hervir la masa caliente en agua fría, luego agregué un poco de vinagre al gusto, lo mezclé y, por cierto, frí un huevo. Personalmente creo que vale la pena recomprarlo.

Método de compra: Haz tu pedido en Daily Fresh Food, el todopoderoso Jack Ma tiene una tienda insignia.

②Nanjiecun Fresh Noodles

Esta serie fue el único producto conveniente de comida rápida que Fan Xiao continuó comprando cuando estaba en la escuela, especialmente los con sabor a mariscos y con sabor a pollo.

Hay dos formas: mezcla fría y mezcla caliente, y también viene en una caja conveniente, pero a mí me gusta conservar la caja para el tazón (¡mucho ahorro!). Si está recién frío, simplemente ábrelo, vierte los condimentos, revuélvelo y cómelo; yo incluso lo caliento en el microondas durante 3 minutos antes de comerlo. Si hace calor, puede evaporar el aroma de su paquete de aceite. ¿Qué series de fideos secos calientes se han lanzado en los últimos años? Se ve bastante bien y se lo he regalado exitosamente a un amigo.

Método de compra: La cantina de abajo, el omnipotente Jack Ma también tiene una tienda insignia.

③Puré de papas Meiji

D Sensen Amway me lo dio, especialmente el puré de papas con salsa de carne y pollo al curry, que realmente puede aliviar el hambre y todo. Especialmente no esperaba que un montón de harina se convirtiera en un delicioso puré de papas después de calentar agua. La tecnología cambia la vida (perdón por mi ignorancia). Revuelva uniformemente y preste atención a la cantidad de agua agregada, de lo contrario se diluirá mucho y afectará el sabor. Después de todo, ¡comer productos de comida rápida es realmente importante!

Método de compra: Puedes comprarlo en 7-11, envío urgente. El todopoderoso Jack Ma tiene una tienda insignia.

④Jiaozi, el rey del Pabellón Bipin.

Me lo recomendó un amigo que estudió antes en el extranjero. Cuando estaba comiendo, me alegré mucho de ver las arrugas en la piel de la bola de masa, como si estuvieran hechas en casa. La forma en que recomienda comerlo es hacer bolas de masa fritas, bolas de masa crujientes, un bocado a la vez. Los rellenos del interior