Recetas de Nochevieja: Cocina familiar
1. Ingredientes para lubina al vapor: 1 lubina, 1 puñado de hojas de cebolleta, 30 gramos de aceite vegetal, cantidad adecuada de salsa de soja para pescado al vapor.
2. El pollo guisado con castañas es una delicia común del Año Nuevo chino en el norte. Es un plato sencillo de preparar, con un sabor salado pero dulce, y las castañas son aún más dulces y suaves, con un regusto interminable.
3. Camarones al vapor con fideos Vermicelli Estos camarones al vapor con fideos se sirven en la mesa y se ven rojos y brillantes. Tiene el significado de "buena suerte" y su sabor es aún más mudo.
4. Costillas de cerdo agridulces Las costillas de cerdo agridulces son un plato casero representativo. Las costillas de cerdo agridulces adoran tanto a adultos como a niños. Debes preparar una para la cena de Nochevieja. !
5. Tofu fermentado y manitas de cerdo Las manitas de cerdo rojas y brillantes con aroma a tofu fermentado harán babear Toma un trozo de arroz glutinoso salado, fresco y suave mientras está caliente, y. cómelo frío para obtener una textura masticable.
6. Cerdo estofado y huevos de codorniz ¡Hay algo bueno en esta cabeza de león! Con la adición de huevos de codorniz, queda delicioso y no demasiado grasoso en comparación con la versión de carne entera.
7. Cecina estofada en una olla Esta olla de cecina es ligeramente picante y tiene diferentes sabores entre ácido, crujiente y tierno.
8. Los espárragos, las bolitas de gambas, los espárragos y las huevas de gamba tienen su propio sabor umami, uno verde y otro rojo, combinados con sólo un poco de sal. El auténtico sabor de los espárragos y las gambas es apetecible.
9. Carne de ternera con salsa de soja y pierna. La ternera con salsa de soja es baja en grasas, nutritiva y apta para adelgazar. El rico sabor de la salsa hace que la pierna de ternera tenga un sabor único.
10. La lechuga rallada fría es un plato crujiente y tierno con mucha agua, bajo en grasas y calorías, nada calórico y súper sencillo de hacer.
11. Pollo desmenuzado frío Todos los ingredientes del pollo desmenuzado frío son comunes y las guarniciones son todas verduras de temporada. La pechuga de pollo se hierve, se enfría y se desmenuza en tiras. Una vez vertida la salsa por encima tendrá un gran color, aroma y sabor.
12. La sopa de pato es una sopa deliciosa y nutritiva. La carne de pato es fresca por naturaleza y contiene proteínas de alta calidad y carne baja en grasa. El consumo regular de carne de pato puede promover los fluidos corporales y nutrir el estómago.