¿De dónde vino Xiaowu Guoluhuang?
La salicaria, también conocida como flor de perla, es una especie de arbusto perenne que germina a finales de primavera. En los extremos de los cogollos aparecen cogollos blancos, que son pequeños, densos y redondos como perlas, por lo que. Se llama salicaria (flor de perla).
Según la "Crónica del condado de Xiaogan" de la dinastía Qing, Guoluhuang "crece en las montañas, madura como un árbol y florece con flores blancas. Cuando las flores no están floreciendo, se recogen como perlas. "En el pasado, Guoluhuang era mayoritariamente silvestre en zonas montañosas y su rendimiento era muy pequeño. Muy raro. Ahora, debido al amor de la gente por los alimentos verdes y la demanda del mercado, algunos agricultores han comenzado a plantarlos frente a sus casas o detrás de sus huertos, y el número está aumentando.
Recoger Desmodium Desmodium se debe recoger junto con las hojas tiernas antes de que se suelten los botones florales, luego poner en una olla con agua hirviendo, remojar hasta que esté amarillo y suave, retirar, exprimir y secar. A la hora de comer, remojarlo en agua tibia, lavarlo, hervirlo brevemente, sacarlo, escurrirlo, sofreírlo con la carne, guisar las manitas de cerdo y cocer el tocino al vapor, o sofreírlo o guisarlo solo. Sus características: fresco, suave y refrescante, dulce pero untuoso, con un sabor único, es un auténtico manjar. Según investigaciones realizadas por expertos en nutrición, la hierba del dinero es rica en vitaminas y diversos nutrientes minerales como potasio, calcio, fósforo y hierro. Tiene las funciones de armonizar el bazo y fortalecer el estómago, eliminar el calor y mejorar la vista, disminuir la presión arterial, diuresis y desintoxicar. Está especialmente indicado para personas con hipertensión arterial y obesidad.
Xiaowu Guoluhuang se distribuye principalmente en Lingjie, Bijiashan y otros lugares. Dado que nunca utiliza fertilizantes ni pesticidas químicos y está libre de contaminación, se le conoce como un verdadero alimento verde y es el favorito de la gente. Cualquiera que tenga un poco de conciencia considerará una especie de placer probar la hierba del dinero con un poco de conciencia. En los últimos años, la empresa de pelusa del municipio de Xiaowu, que se especializa en una serie de vegetales silvestres, ha firmado contratos de reciclaje con agricultores para fomentar la plantación de malezas, permitiéndoles desarrollarse a gran escala y convertirse en una parte importante de la economía local.