Cuestionario para estudiantes internacionales de Shandong
¿Joel en Estados Unidos? El Dr. Joel Fuhrman cree: "Hoy en día, cada vez más personas en el mundo son obesas y tienen sobrepeso. Vemos cada vez más personas que padecen diabetes, enfermedades cardíacas, obesidad y sobrepeso y otras enfermedades relacionadas. Realmente no es así. debería ser."
Algunas adicciones a la comida son similares al tabaco y al alcohol.
¿Se te antojan bebidas azucaradas y alimentos dulces como galletas, dulces, rosquillas y pasteles llenos de azúcares refinados no saludables; ¿alguna vez has tenido antojos de queso? ¿Sabías que comer carne puede ser adictivo? ¿Por qué algunas personas no pueden renunciar a estos alimentos aunque así lo decidan? Quizás no sea sólo falta de fuerza de voluntad, porque estos alimentos tienen propiedades adictivas, al igual que el tabaco y el alcohol.
¿Eric, investigador del Oregon Research Institute en Oregón, Estados Unidos? Stiss utilizó imágenes cerebrales para estudiar cómo reaccionaban los cuerpos de las personas cuando les daban un batido de chocolate y una solución insípida. Los cerebros de las personas que recibieron el batido liberaron más dopamina, un neurotransmisor similar a la adrenalina, que los de aquellos que realmente comieron el batido. Es decir, el cuerpo se excita más antes de probar el batido que cuando realmente lo consume. Este fenómeno es similar a otras adicciones, donde el cerebro se acostumbra a pedir más y más de algo para lograr el mismo efecto. Petirrojo. La Sra. Chuter, una naturópata australiana experimentada y vegetariana, notó el fenómeno en sus pacientes: "La gente generalmente no lo llama antojos, aunque creo que la mayoría de la gente en realidad experimenta ese antojo... En general, las personas más comunes que encuentro son aquellas que anhelan queso y barras de caramelo."
La morfina en los productos lácteos aumenta el riesgo
En 1981, Harlan y sus colegas descubrieron trazas de una sustancia química en muestras de leche que revelaron ser morfina. Después de una mayor investigación, concluyeron que se trataba de morfina. ¿Cómo llega la morfina, una droga altamente adictiva, a la leche? Las investigaciones muestran que la morfina en realidad se elabora a partir del hígado de las vacas y puede aparecer en la leche. El estudio también encontró que el proceso de digestión de la caseína, una proteína de la leche que se encuentra en la leche de los mamíferos, produce grandes cantidades del opio llamado caseína. El médico vegetariano estadounidense Bernard (fundador y presidente de la organización estadounidense sin fines de lucro "Comité de Médicos para una Medicina Responsable") cree que, en esencia, estos opiáceos tienen un efecto sedante en los niños pequeños y pueden mejorar la relación madre-bebé. La medida en que los fragmentos de caseína ingresan al torrente sanguíneo de los adultos y afectan al cerebro sigue siendo un misterio. Sin embargo, el alto consumo de productos lácteos, especialmente queso, que contiene altas concentraciones de caseína, puede ser la causa de la adicción al queso. Comer queso puede provocar enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares, artritis y migrañas. El queso contiene altas concentraciones de grasas saturadas, que pueden aumentar el LDL o colesterol malo. Las personas con colesterol alto suelen causar agrandamiento de las plaquetas de las arterias coronarias o arteriosclerosis. Si las plaquetas se acumulan y las arterias se obstruyen, puede ocurrir un ataque cardíaco.
Además, las investigaciones muestran que el consumo de queso y otros productos lácteos también puede aumentar el riesgo de cáncer de ovario, mama y próstata en un hombre. Porque esto aumentará el factor de crecimiento 1 similar a la insulina en el cuerpo, lo que provocará el crecimiento de células cancerosas. El Dr. Campbell es un respetado bioquímico nutricional estadounidense y autor de "La dieta que salva vidas" (también traducido como "Informe de la encuesta de salud de China"), ampliamente elogiado por sus beneficios. El factor de crecimiento 1 similar a la insulina es un indicador del riesgo de cáncer, dijo.
Comprenda los riesgos del azúcar refinada y los alimentos procesados
En algunos países la gente consume mucha azúcar. Según el USDA, el estadounidense promedio consume más de 68 kilogramos de azúcar y otros edulcorantes cada año. Mars creía que una dieta vegana podría curar la adicción a las drogas. Ella dice que se deben evitar los azúcares refinados, como el azúcar blanco o el jarabe de maíz: "Escribí un libro, 'Breaking Addiction Naturally', donde la gente hace cosas que elevan los niveles de azúcar en la sangre. Suben y bajan, y luego se siente como un apagón. ." Hace que la gente quiera volver otra vez. Deberíamos conocer la causa fundamental de muchas adicciones causadas por el azúcar y los alimentos procesados. Si comemos más superalimentos y más plantas verdes silvestres, o más plantas de hojas verde oscuro. Llenar nuestros cuerpos con más alcalino y rechazar verdaderamente los azúcares refinados y absorber los azúcares de frutas frescas y vegetales naturalmente dulces puede nutrir el cuerpo".
Los investigadores han descubierto que algunas personas son adictas a la comida. Así como dependemos del alcohol o las drogas, la adicción a la comida es una enfermedad. La gente siempre quiere comer ciertos alimentos o alimentos que son dañinos para el cuerpo humano. Algunas personas no pueden controlar su alimentación, no porque les falte fuerza de voluntad, sino porque son adictas a ello física y mentalmente.
En un discurso sobre salud y nutrición, la nutricionista vegetariana canadiense Anne? ¿María? Roy recuerda a la gente las consecuencias del uso de azúcar refinada: “Ahora expliquemos qué es el azúcar y de dónde proviene la calidad del azúcar. ¿Está en la hoja de números o en la lista de ingredientes? Necesitamos mirar la lista de ingredientes. ¿Qué es el azúcar? Para la caña de azúcar, tratamiento con cal, refinación con ácido carbónico y nitrito sulfúrico, blanqueo con sulfato de sodio, limpieza de huesos, es decir, los huesos de res se calientan a 1200 grados Celsius y luego se secan con un poco de alcohol isopropílico. que es alcohol isopropílico, se seca con acetato de sodio y finalmente se blanquea, es azúcar blanca, ¿qué es sucralosa y sustituto del azúcar? es un subproducto del maíz genéticamente modificado, que a menudo está modificado genéticamente. Entonces, cuando ve fructosa, es un organismo genéticamente modificado (organismo genéticamente modificado). Además, la fructosa, especialmente cuando se ingiere, es difícil de controlar el apetito. Todos hemos tenido el problema del sobrepeso durante mucho tiempo. Las cosas que no deberían estar en la lista de ingredientes son: azúcar, sucralosa, fructosa, jarabe de maíz, azúcar moreno (es decir, azúcar blanca reteñida con melaza) o cualquier otra cosa. con el sufijo OSE lo que queremos es azúcar de buena calidad, jarabe de arce, concentrados de jugo, purés de frutas, etc.”
Comer grandes cantidades de azúcar todos los días también aumenta el riesgo de diabetes y enfermedad pancreática. como problemas intestinales, mala higiene bucal, artritis, obesidad y muchas otras dolencias.
El "hambre tóxica" resulta de la mala calidad nutricional de los alimentos.
La carne en sí es adictiva e investigadores británicos han descubierto que los fármacos bloqueadores de anestésicos pueden reducir eficazmente el atractivo de la carne para las personas. Según su estudio, tomar el medicamento redujo el apetito de los participantes por el salami en aproximadamente un 25 por ciento y su apetito por el atún en casi la mitad. Joel. El Dr. Foreman es un médico vegetariano y experto en nutrición. Describe cómo las personas pueden volverse adictas a ciertos alimentos: "La gente intenta hacer dieta, reducir calorías, comer menos, pero la mayoría de las veces no funciona. No funciona porque la ingesta de nutrientes de la persona es inadecuada. En otros Es decir, su dieta contiene demasiada comida procesada, demasiados productos animales, demasiada azúcar, sal, refrescos y alimentos poco saludables, por lo que la gente trata de comer menos y siguen deseando más porque son adictos. este hambre tóxica y el fuerte deseo de comer en exceso Después de comer durante dos horas, me sentí tembloroso y débil, y quería volver a comer. La cuestión es que llevar una dieta de mala calidad nutricional y consumir alimentos poco saludables convierte a la persona en un adicto a la comida. , al igual que si bebes diez tazas de café al día o fumas cigarrillos, te sentirás enfermo e incómodo si intentas dejar de fumar o beber. La gente come de manera tan poco saludable que si dejan de comer, no pueden soportarlo. dejar de comer o se sentirán incómodos."
¿Cómo podemos superar nuestra dependencia de alimentos no saludables? El Dr. Foreman ofrece algunos consejos prácticos: "Por lo tanto, tratar de perder peso de manera saludable no se trata sólo de comer menos, sino de comer alimentos más saludables y ricos en nutrientes y comer más de los alimentos adecuados. He aquí cómo hacerlo. Puede sentirse más cómodo comiendo los Los alimentos equivocados Cuando comes una dieta que contiene más frutas y verduras, especialmente verduras, legumbres y bayas, nueces y semillas, reduce tu apetito y luego hace que sea menos probable que te sientas tembloroso cuando no comes. , irritabilidad, calambres estomacales y dolores de cabeza”
El Dr. Bernard también cree que para superar la adicción a la comida, las personas deben comer alimentos saludables y nutritivos durante todo el día, y comer suficiente comida ayudará a las personas. La hormona supresora del apetito Liptin permanece en niveles normales en el cuerpo. Además, animó a las personas a hacer ejercicio con regularidad, descansar lo suficiente y buscar el apoyo de amigos y familiares. Según su experiencia profesional, las dietas vegetarianas bajas en grasas ayudan a las personas a controlar sus antojos de comida. Otro consejo para superar la adicción a la comida es comer la mayor cantidad de fruta posible antes de cada comida, lo que también ayudará a reducir los antojos de alimentos poco saludables.