¿Qué medidas se pueden tomar en las fábricas para prevenir focos de contagio?
El nuevo coronavirus se transmite a través de aerosoles. Cuando la persona inicial tose, estornuda o, lo que es más grave, respira y se comunica con otras personas, es posible que se le transmitan gotitas o partículas que contengan el virus. Las partículas se liberan al aire. Las personas sanas pueden infectarse si están en contacto cercano con el portador original o tocan una superficie infectada.
En lo que respecta a los propios trabajadores, las empresas procesadoras de carne son empresas que requieren mucha mano de obra y no pueden garantizar una distancia social segura para los trabajadores en la línea de montaje. Algunos medios extranjeros han analizado anteriormente que debido a que los salarios laborales en ciertos puestos son relativamente bajos y algunos trabajadores pertenecen a grupos locales de bajos ingresos o inmigrantes, su entorno de vida y sus condiciones de desplazamiento son limitados, y su propio riesgo de contraer neumonía COVID-19 también es alto.
Algunas fábricas deberían formular algunas medidas o emitir sus propias reglas, exigiendo que aumenten la frecuencia de limpieza y desinfección, organicen diferentes horarios de trabajo y adopten buenas medidas de aislamiento. También se recomienda a las fábricas que proporcionen equipos de protección personal adicionales, como máscaras transparentes. Los trabajadores de las plantas empacadoras de carne suelen usar ropa protectora, pero no necesariamente máscaras. Los mataderos tienen prohibido contratar trabajadores subcontratados y todos los trabajadores deben ser contratados directamente por la empresa. El informe de los Centros para el Control de Enfermedades también recomienda reducir las velocidades de producción, establecer barreras entre los trabajadores, todos deberían usar máscaras y las personas que se aíslan deberían ser compensadas.
También se recomienda a los consumidores de alimentos que se laven las manos con jabón y agua del grifo durante al menos 20 segundos después de manipular carne cruda, pollo casero, oveja, etc. y productos acuáticos. No enjuague los productos cárnicos crudos directamente debajo del grifo para evitar la contaminación por salpicaduras. Las fábricas deberían prestar atención a este tema. Debido a que aún no se ha identificado claramente la fuente del repunte de la epidemia en China, el número acumulado de casos confirmados en todo el mundo se acerca a los 10 millones. En esta compleja situación, si queremos mantener los resultados antiepidémicos obtenidos con tanto esfuerzo, ¡debemos ejercer un alto grado de vigilancia contra todos los riesgos potenciales! Cuida la condición física de tus empleados para evitar pérdidas innecesarias.