Colección de menús de Año Nuevo y San Valentín Todo lo que comas con ella será dulce

En San Valentín todo lo que comas con tu pareja será dulce, al fin y al cabo hay alguien que te quiere mucho. Un menú completo de San Valentín, ya sea que lo hagas tú o comas fuera, está delicioso.

1. Menú chino completo de San Valentín

Codornices fritas

1. Codornices fritas

Las codornices fritas son en el menú Four Seasons platos comunes. La codorniz es rica en proteínas, baja en grasas y en colesterol, y se la conoce como "ginseng animal". Puedes comer este tipo de codornices con huesos, porque los huesos quedan crujientes.

Bolas de camarón rosa

2. Bolas de camarón rosa

Las bolas de camarón rosa son coloridas y llamativas, y los camarones son Agria y dulce, apetitosa. La comida es deliciosa y, combinada con la fragancia de las rosas, creo que se ganará tu favor.

Alitas de pollo con miel

3. Alitas de pollo con miel

Alitas de pollo Tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, fortalecer la cintura y fortalecer el estómago. En comparación con las puntas y raíces de las alas, las alitas de pollo son ricas en colágeno, que es. Bueno para mantener el brillo de la piel y mejorar la elasticidad de la piel.

Pato asado a la pekinesa

4. Pato asado a la pekinesa

El pato asado es un plato famoso de Beijing con reputación mundial. Fue desarrollado por el pueblo chino Han en el. Dinastía Ming. En ese momento, era comida de palacio. Los ingredientes son carne de pato de alta calidad, pato pekinés, asado a la brasa con leña de frutas. El color es rojizo, la carne es grasa pero no grasosa, crujiente por fuera y tierna por dentro. El pato asado de Beijing se divide en dos escuelas principales, y el restaurante de pato asado más famoso de Beijing es el representante de ambas escuelas. Se le conoce como "el manjar del mundo" por su color rojo brillante, carne tierna, sabor suave y grasa pero no grasosa.

Lubina al vapor fermentada con vino

5. Lubina al vapor fermentada con vino

El pescado blanco al vapor fermentada con vino es un plato tradicional chino Han de la provincia de Jiangsu y pertenece a la cocina de Jiangsu. El pescado blanco también se conoce como pescado de toque, el que tiene la boca hacia arriba es el más caro, por eso también se le llama "pescado blanco hacia arriba". Es uno de los tres pescados blancos del lago Taihu. Su carne es blanca, tierna y. delicioso. La mejor forma de comer es pura. Yuan Mu, de la dinastía Qing, decía: "Los que viven en el río (pescado blanco) se cuecen al vapor con vino, que es indescriptible. El arroz fermentado elaborado con arroz glutinoso tiene una fragancia y una dulzura únicas". Forma una combinación perfecta con la delicia y ternura del pescado blanco.

Bogavante al vapor al ajillo

6. Bogavante al vapor al ajillo

El color rojo de este plato lo hace muy apetecible con solo mirarlo. La carne de bogavante queda fresca y tierna, con una textura súper elástica. Cocinarlo al vapor con fideos y champiñones enoki puede hacer que el plato sea más rico en nutrición y sabor.

Babao Pato Crispy

7. Babao Pato Crispy

Tiene forma de pato entero, de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. el interior se puede perforar y abrir con palillos. Ingredientes complementarios. Es fragante, tiene un buen equilibrio de textura y sabor y tiene muy buen sabor.

Champiñones Rellenos con Flores

8. Champiñones Rellenos con Flores

Las verduras rellenas se elaboran rellenando un ingrediente con relleno de carne y luego cociéndolo al vapor o friéndolo Cheng Cheng. es un método de cocción común para la cocina Hakka.

Tres delicias y Haiyuan

9. Tres delicias y Haiyuan

Tres delicias y Haiyuan son platos tradicionales Han en la provincia de Zhejiang y pertenecen a la cocina de Zhejiang. El sabor es salado y fresco, el color es hermoso, la marinada es rica, tierna y fragante.

Pollo Lotus Picado

10. Pollo Lotus Picado

El chef utiliza especialmente pollo picado sazonado para envolver las castañas picadas y cocinarlas al vapor, luego verterlas con pollo transparente. sopa Salsa fina y espesa, bonita forma, ligera y deliciosa

Albóndigas Sixi

11. Albóndigas Sixi

Las albóndigas Sixi son uno de los platos tradicionales clásicos de la Nacionalidad Han Uno, pertenece a la cocina de Henan. Se compone de cuatro albóndigas de buen color, aroma y sabor, que encarnan los cuatro grandes acontecimientos de la vida: felicidad, riqueza, longevidad y alegría. A menudo se utiliza como plato final en banquetes de bodas, banquetes de cumpleaños y otros banquetes para adquirir su significado auspicioso. En cuanto a la apariencia, las albóndigas Sixi constan de cuatro albóndigas más grandes y otros ingredientes auxiliares. La receta de Sixi Meatballs es básicamente la misma que la de Lion Head, excepto que solo se usan cuatro albóndigas para Sixi Meatballs. Los ingredientes principales son relleno de cerdo, huevos, cebolla verde picada, etc.

Agua de semillas de loto y azúcar de lirio

12. Agua de semillas de loto y azúcar de lirio

El agua de semillas de loto y azúcar de lirio es un snack tradicional chino Han elaborado a base de loto semillas, lirios y otros ingredientes. La cocina cantonesa tiene el efecto de eliminar el calor, nutrir el yin e hidratar los pulmones.

2. Menú occidental de San Valentín

Ensalada de gambas con mango

1. Ensalada de gambas con mango

Ensalada de gambas con mango es El nombre de un postre, tiene un sabor dulce y delicioso, el color es excelente y el método de preparación también es muy sencillo.

Salmón ahumado

2. Salmón ahumado

El salmón ahumado fue creado por el pueblo inuit. Descubrieron que la carne de salmón se puede conservar durante mucho tiempo después de ser salada y ahumada, y así nació el salmón ahumado. Hoy en día el salmón ahumado se ha convertido en un manjar apto para diversas ocasiones. Ya sea como plato independiente o como guarnición, lo podrás encontrar en la mesa tanto en invierno como en verano.

Borscht

3. Borscht

El Borscht (ruso, ucraniano: Борщ, polaco: Barszcz) se originó en Ucrania Una sopa espesa de verduras. La sopa se puede disfrutar fría o caliente y es muy popular en Europa central y oriental. En estas zonas, el borscht se elabora principalmente con remolacha, y para cocinarlo a menudo se le añaden patatas, zanahorias, espinacas, cubos de carne, nata, etc., por lo que tiene un color rojo púrpura. En algunos lugares se utilizan tomates como ingrediente principal y remolacha como ingrediente auxiliar. También hay borscht de naranja y borscht verde sin remolacha ni salsa de tomate. Después de la introducción del borscht en Shanghai, los habitantes de Shanghai lo mejoraron según su propio gusto, y es un manjar famoso en la comida occidental al estilo de Shanghai.

Jamón de Parma

4. Jamón de Parma

Jamón de Parma (Prosciutto di Parma), región de Emilia-Romaña, Italia Especialidad de la Provincia de Parma. El origen del jamón de Parma es la zona montañosa de la parte sur de la provincia de Parma. El jamón de Parma es el jamón crudo más famoso del mundo. Su color es rojo brillante, como una rosa rosada, su grasa está distribuida uniformemente y su textura es la más suave entre todos los tipos de jamones. .

Chuleta de cerdo/filete/chuletas de cordero fritas

5. Chuleta de cerdo/filete/chuletas de cordero fritas

Comer carne magra es más efectivo para reponer el hierro que comer bien las verduras. Si la carne magra se cocina durante mucho tiempo, los nutrientes se perderán relativamente. A la hora de freír chuleta de cerdo, sólo hace falta cortarla dos o tres minutos, siempre que esté bien envuelta no se perderán los nutrientes. Tiene un sabor extremadamente fresco y tierno, aceitoso pero no grasoso, y capturará fácilmente tu lengua quisquillosa.

Chuletas/filetes/chuletas de pollo francés

6. Chuletas/filetes de pollo francés. Chuletas de Cordero

Una de las representantes de la comida occidental, la cocina de estilo francés. Elaborado mediante fritura y otros procesos, se dora por fuera y es crujiente, fragante y de color rojo brillante por dentro.

Bacalao/platija frita

7. Bacalao/platija frita

El bacalao tiene una carne espesa, pocas espinas y un sabor delicioso, señalan los expertos en nutrición. que su contenido de proteína es muy alto, mientras que el contenido de grasa es extremadamente bajo, menos de 0,5, casi igual al de la carne de tiburón. La carne del pescado plano es tierna y blanca, deliciosa y regordeta. Puede reponer la deficiencia y el qi, pero no se debe comer en exceso ya que tiene un efecto estimulante del qi.

Foie gras francés

8. Foie gras francés

El rico sabor refleja plenamente la tentación del foie gras, acompañado de nutritivos champiñones negros, matsutake y un delicioso ajo. mantequilla, un tónico de invierno.

Caviar

9. Caviar

El caviar negro es lo mejor. El caviar negro existe desde hace mucho tiempo y siempre ha sido popular entre la gente. En la época de la antigua Unión Soviética, los viajeros que viajaban al extranjero llevaban en su equipaje una botella de vodka y botellas de caviar negro. Estos tesoros les permitían ganar una cantidad considerable de divisas en el extranjero. Por ello, el caviar negro se ha convertido en un símbolo de la joyería de lujo de alta gama.

Posteriormente, con la evolución gradual, el caviar se convirtió en un ingrediente alimentario de alta gama. Es muy adecuado para preparar sushi y otros platos. Tiene un sabor excelente y es muy popular entre la gente.

Trufa negra

10. Trufa negra

Entre ellos, la androsterona tiene efectos significativos en la promoción del yang y la regulación de los compuestos esfingolípidos que juegan un papel importante en la prevención del Alzheimer; enfermedades, arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares. Tiene actividad obvia en la aterosclerosis y la citotoxicidad antitumoral; los polisacáridos, polipéptidos y triterpenos tienen los efectos de mejorar la inmunidad, el envejecimiento y la fatiga, y pueden usarse para el cuidado de la salud.

Caracoles franceses

11. Caracoles franceses

Fragante y tierno, este plato es uno de los platos franceses representativos de caracoles.

Tarta de queso con tiramisú

12. Tarta de queso con tiramisú

El tiramisú (Tiramisú) es un postre italiano al vino con sabor a café elaborado con mascarpone, espresso, bizcochos y café. /Ron. Tiramisú significa "llévame, súbeme" en italiano, lo que significa que después de comer esta deliciosa comida, estarás tan feliz que te sentirás como si estuvieras en un país de hadas.