¿La forma clásica de hacer filetes de pescado frito?

500 gramos de filete de pescado

Una naranja pequeña

1/4 de cebolla

Cantidad adecuada de jengibre

2 cucharaditas de Sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de vino para cocinar

¿Practica?

1 Comprar dos pescados de mar (también se pueden sustituir por otros pescados de mar, como caballa, etc.

2 Cortar el jengibre y la cebolleta en tiras respectivamente, y poner los. Coloque los filetes de pescado en la olla, déjelos marinar con jengibre, cebollas verdes, sal, vino de cocción y salsa de soja ligera durante 5 a 30 minutos (si tiene poco tiempo, simplemente mezcle los ingredientes anteriores y deje marinar durante 5 minutos).

3 Calienta el aceite en una olla, ponlo a fuego medio, agrega los filetes de pescado y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados, luego rocía el jugo de clementina sobre los filetes de pescado para condimentar (se pueden usar rodajas de limón en lugar de. clementinas).