¿Por qué deberíamos comer dulces horneados el próximo año?

El motivo de ofrecer dulces a la estufa es para pegarlos a la boca del dueño de la estufa. Este es el significado de la canción popular de Beijing "Veintitrés, palito de melón". El azúcar para cocinar varía de un lugar a otro, incluido el azúcar blanco para cocinar elaborado con malta, azúcar de soja, azúcar de sésamo, etc.

Se dice que Zaoye es el dios enviado por el Emperador de Jade para supervisar el bien y el mal en el mundo. Es el responsable de comunicarse con las personas, conectar las emociones del cielo y la tierra y transmitir información entre ellas. el país de las hadas y el mundo humano. Cuando fue al cielo, la gente le dio dulces, con la esperanza de que comiera dulces y dijera más cosas buenas frente al Emperador de Jade.

Algunas personas también dicen que los dulces utilizados para adorar la estufa no están pegados en la boca del dueño de la estufa, sino en la boca de la codiciosa y bondadosa abuela del dueño de la estufa.

Dado que los chinos comen básicamente arroz, los alimentos cocidos generalmente son difíciles de conservar y deben cocinarse en cualquier momento. Por tanto, para los chinos, la "leña" (combustible) es la primera de las "siete cosas" de la vida (leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té). Sin combustible, incluso los alimentos básicos son imposibles de comer. En Occidente, un horno de pan suele ser suficiente para un pueblo. En China, cada hogar debe tener una estufa.

Debido a que cada familia tiene una estufa, existe la leyenda de que el Emperador de Jade envió un supervisor a cada familia: el Dios de la Cocina (ordenó al Dios de la Cocina, al Dios de la Cocina, al Dios de la Cocina, al Rey de la Cocina) para supervisar e inspeccionar las acciones de la familia. Tiene una duración de un año.

El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina informará al Emperador de Jade, quien decidirá si recompensará o castigará a la familia el próximo año en función del informe que regresará. continuar supervisando el comportamiento de la familia durante el próximo año. El Festival de la Cocina es en realidad un festival en el que cada hogar envía al Dios de la Cocina al cielo.