¿El trigo es originario de China?

El trigo es uno de los principales alimentos del ser humano y pertenece a la familia Gramineae. La historia del cultivo de trigo en China es tan larga como la de otros cultivos alimentarios importantes. Según las investigaciones, hay rastros de huellas de trigo en el suelo cocido en el sitio de la sociedad primitiva Dongguan Miaodigou en el condado de Xia, Henan, que data de hace unos 7.000 años. En 1955, el Museo Provincial de Anhui descubrió una gran cantidad de semillas de trigo blando carbonizadas en el sitio neolítico Diaoyutai en el condado de Bo, hace unos 5.000 años. Los arqueólogos de la provincia de Qinghai descubrieron granos de trigo conservados en el sitio de Nomuhong. Las espigas de trigo fueron descubiertas en el sitio de Haimenkou en el condado de Jianchuan, Yunnan, hace más de 3.000 años, lo que equivale al período Yin y Shang en el continente. Los huesos del oráculo desenterrados en el sitio de la aldea Xiaotun en el condado de Anyang, provincia de Henan, tienen el jeroglífico del trigo. Por lo tanto, el trigo blando se cultivaba a gran escala no sólo en la cuenca del río Amarillo, sino también en partes de la cuenca del río Huaihe y en los tramos superiores del río Yangtze hace unos 4.000 años. Más tarde, documentos más antiguos, como "Xia", "Libro de las Canciones", "Shangshu", "Primavera y Otoño" y otros libros, todos registraron trigo.

Según las diferentes condiciones naturales, sistemas de cultivo y tipos de variedades, las regiones naturales de trigo de mi país se dividen en ocho regiones de trigo, a saber: ① Región de trigo de invierno de maduración tardía del norte ② Región de trigo de invierno de maduración media de la llanura del norte de China; ③ zona de trigo de invierno de maduración tardía en el sur de China, Xinjiang; ④ zona de trigo de invierno de maduración temprana en la cuenca del río Yangtze; ⑤ zona de trigo de invierno de maduración temprana en el sur de China; ⑦ zona noreste de trigo de primavera y finalmente llega a la zona norte de trigo de primavera.

Desde 1956, el Ministerio de Agricultura de China ha recopilado y obtenido más de 50.000 variedades originales locales y sus datos básicos en más de 2.000 condados de China, preservando básicamente todos los recursos de trigo de China. Después de dos o tres años de experimentos de plantación y observación e identificación sistemáticas, queda claro que las variedades locales cultivadas en mi país pertenecen actualmente a cinco especies, entre las cuales el número de variedades de trigo blando representa el 97% del total de variedades recolectadas, y el número de variedades de trigo blando llega a 67, lo que es poco común en el mundo. Se descubrió y nombró la subespecie única de trigo blando de China: trigo de Yunnan; 11 variedades de trigo blando y 1 variedad de trigo blando.

En términos de distribución de variedades de trigo, es obvio que el trigo blando tiene un amplio rango de siembra, mientras que otros trigos tienen distintos grados de limitaciones. Entre todas las regiones, Yunnan y Xinjiang tienen la mayor variedad de trigo a pesar de su pequeña superficie. Yunnan, en particular, tiene las especies y variedades de trigo más comunes en China, incluidas subespecies y variedades únicas. Es el centro de la diversidad genética del trigo de China y un banco de genes de trigo natural poco común en el mundo.

En el estudio de las características del trigo se resumieron las valiosas características inherentes al trigo blando de mi país: madurez temprana, múltiples flores y granos y alta tolerancia a condiciones ambientales anormales. Estos recursos genéticos con especial valor genético se encuentran entre los mejores recursos de trigo del mundo.

Basado en la observación de todos los materiales y los resultados de las pruebas de variedades, se aclararon los patrones de distribución regional de las características básicas del trigo en mi país, y luego las características integrales de cada variedad, el entorno natural y las condiciones agrícolas de la Las áreas de producción se analizaron en profundidad y las principales variedades de trigo de mi país se analizaron en profundidad. Miles de variedades se dividen en 14 tipos ecológicos y, en consecuencia, el país se divide en 14 regiones ecológicas. Posteriormente, se resumió en 10 tipos ecológicos y 10 regiones ecológicas. Esta clasificación ecológica es la primera de su tipo en China. Corrige la planificación anterior de zonificar algunas áreas de trigo según características individuales y aclara el concepto general de algunos estudiosos extranjeros que consideran todas las áreas de trigo de China como áreas de trigo del mundo.

A través de la investigación y la investigación anteriores, descubrimos oportunamente la situación de los recursos de trigo de mi país, llenamos el vacío en mi país, una parte importante de la ciencia básica del trigo en el mundo, y brindamos información para los productores de mi país. El mejoramiento, la introducción y clasificación del trigo, la zonificación y los recursos de germoplasma, la evaluación y otras investigaciones teóricas relacionadas sentaron las bases.